Ингредиенты: (на 2 порции)
✔ Лаваш – 2 больших листа
✔ Курица (филе) – 300 г
✔ Огурцы свежие – 1 шт. (тонко режем)
✔ Помидоры – 1-2 шт. (ломтиками)
✔ Капуста белокочанная – 100 г (мелко шинкуем)
✔ Морковь по-корейски – 50 г (для пикантности!)
✔ Чеснок – 2 зубчика (давим)
✔ Сметана + майонез – по 2 ст. л. (смешиваем)
✔ Кетчуп – 1 ст. л. (по желанию)
✔ Специи: соль, перец, карри или хмели-сунели – щепотка для мяса
Как готовить:
1️⃣ Курицу режем полосками, обжариваем на сильном огне до румяности + специи.
2️⃣ Овощи нарезаем – важно, чтобы были хрустящими!
3️⃣ Соус: смешиваем сметану, майонез, чеснок и кетчуп.
4️⃣ Собираем шаурму: на лаваш – соус, курочку, овощи, морковь. Плотно закручиваем!
5️⃣ Гриль/сковорода – 1-2 минуты без масла, чтобы лаваш стал хрустящим!
💡 Секрет вкуса: добавьте маринованный лук (10 мин в уксусе+сахаре) – будет вау!
👇 Пробовали такую? Пишите в комментарии – добавите огурчик или побольше чесночка? 😋
P.S. Если любите поострее – киньте в соус чили или тобаско! 🌶️
🔔 Подпишитесь, чтобы не пропустить новые рецепты – дальше будет