Овощеводы области готовят задел под будущий урожай. В хозяйстве быковских фермеров Куршумовых все внимание к теплицам. Там набирает силу рассада ранней капусты. Уже в начале лета продукцию можно будет поставлять на столы россиян.
Фото: Вячеслав Иванов
Стебель к стеблю. Как солдатики, стройными рядами в этой теплице радуют овощевода всходы белокочанной капусты. Специальный температурный режим и уровень влажности помогут растениям набраться сил. Надежды на рассаду у аграриев большие.
«В этой теплице у нас представлена капуста «Бурбон». Срок вегетации у нее 55-60 дней. Высадка рассады у нас планируется в 20-х числах апреля, а к уборке урожая мы будем приступать уже в 15-20 числах июня. То есть через два месяца мы уже будем убирать урожай», – сообщает фермер.
Это значит, что кочаны, вызревшие под быковским солнцем, разъедутся по всей стране. Всего в хозяйстве 10 теплиц. Посев продолжается до сих пор. Здесь уже тянутся ввысь всходы перца. Кроме этих культур, фермерская семья Куршумовых выращивает томаты, лук и зерновые – пшеницу и ячмень.
«Хозяйство изначально занималось овощеводством, потом начали животноводство, потом растениеводство. Развиваем пока вот эти три направления в основном. Объемы у нас по российским меркам небольшие, маленькие, но для овощеводства, думаю, нормально. 500 гектаров земли у нас. Каждый год 100-120 гектаров под овощами размещается», – сообщил глава крестьянско-фермерского хозяйства Искандар Куршумов.
Сельским хозяйством фермер живет больше четверти века. В форме КФХ предприятие работает с 2011 года. В работе помогают двое сыновей.
«Земля у нас почти просохла. Мы готовимся бороновать. Вот уже она рассыпучая. Я думаю, сейчас заморозки пройдут, и дней через 4-5 уже начнем бороновать», – говорит сын главы крестьянско-фермерского хозяйства Мурад Куршумов.
Трудностей хватает. Капризы природы нередко сводят усилия аграриев на нет, хозяйство не может стабильно развиваться. В прошлом году остались без урожая вовсе. 30 июля все уничтожил град. Убытки заставили отказаться от современного оборудования для уборки и закладки лука, взятого в лизинг. В этом году работать будет сложнее. Но унывать здесь не привыкли. Решить все проблемы поможет хороший урожай, его-то и ждут в новом сезоне.
«На этом поле у нас будет высажен лук репчатый. Порядка 65 гектаров будет лука. Около 25 гектаров у нас будет белокочанной капусты. Там ранняя, средняя и среднепоздняя. Около 25-30 гектаров также будет перца. И томатов 10-12 гектаров у нас будет высажено. Настрой позитивный, а там посмотрим уже, как получится», – отметил сын главы крестьянско-фермерского хозяйства Мурад Куршумов.
Достойно показать себя должна и озимая пшеница. Под ней около 200 гектаров земли. Впереди сев ячменя. Параллельно продолжают развивать мясное животноводство.
Мягкая зима пошла стаду на пользу. Никто не болел. Прямо сейчас идет отел. На свет появились уже 15 телят. Малыши растут и крепнут. Будут и еще. Поголовье медленно, но увеличивается – уже около 100 голов.
Сбор урожая в полях стартует в середине июня. Первой срежут капусту. Месяцем позже начнут снимать перец, далее томаты. А вот черед лука наступит к середине сентября. Часть реализуют сразу с поля, остальное отправят в хранилища. В целом, в хозяйстве собирают до пяти тысяч тонн овощей и зерна в год. Продукцию поставляют в основном в Москву и Санкт-Петербург. В планах заняться собственной переработкой. Самостоятельно фасовать овощи и возможно даже заниматься консервацией.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен