Этот продукт обладает уникальными полезными свойствами.
Семечки подсолнуха могут защитить от тяжелых заболеваний, укрепить нервы и даже помочь похудеть. Об этом в беседе с URA.RU рассказала диетолог Екатерина Шебедя.
По словам эксперта, такое лакомство может спасти от хронических заболеваний, так как содержит рекордное количество витамина Е — мощного антиоксиданта.
Исследования показывают, что регулярное употребление семечек снижает риск развития онкологических заболеваний на 30%.
Кроме того, этот продукт положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Благодаря оптимальному сочетанию жирных кислот в семечках нормализуется уровень холестерина. Всего 30 грамм в день снижают риск инфаркта на 15%.
Высокое содержание магния делает семена подсолнуха натуральным средством от стресса. Они особенно полезны при повышенных умственных нагрузках. А входящий в их состав цинк и комплекс витаминов группы В улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
Для положительного эффекта диетолог рекомендует употреблять в пищу сырые семечки без добавления специй, не есть их слишком много и открывать скорлупу руками, а не зубами. Не стоит забывать и про внимательный выбор продукта в магазине: упаковка должна быть герметична, а срок годности составлять не более десяти месяцев.
Ранее 5-tv.ru рассказал, почему нельзя резко отказываться от сладкого.