Вы пришли на свидание в ресторане, на званый обед или на корпоративный праздничный ужин - не важно, но по правилам этикета не стоит начинать есть, если закуски и напитки принесли не всем.
Это выглядит неуважительно по отношению к другим гостям.
Но есть исключения: например, если речь идёт о шведском столе или о больших мероприятиях, где обслуживание требует значительного количества времени и координации, то можно приступить к еде сразу после сервировки стола.
В случае больших застолий официанты не всегда успевают одновременно принести блюда и напитки всем гостям, поэтому во время ожидания блюдо, особенно первое, может остыть. Но это уже проблема организаторов мероприятия и обслуживающего персонала.
Если блюдо для вас кажется холодным, вы спокойно можете пригласить официанта и попросить его либо заменить на горячее, либо подогреть, если к блюду ещё не притрагивались. Но если вы уже блюдо пробовали, то просить подогреть недоеденное блюдо - неприлично.
Благодарю всех за прочтение и интерес к моим статьям.