Все мы хотим, чтобы наши дети были счастливы, здоровы и, если уж совсем честно, давали нам хоть иногда передохнуть. Поэтому, когда ребенок капризничает и требует очередную порцию наггетсов, сосисок или сладостей – иногда, устав от бесконечных переговоров за столом, мы сдаемся. Ну что с одной-то пачки наггетсов будет?
А теперь представьте: восьмилетний мальчик в Малайзии полностью ослеп... из-за диеты, состоящей исключительно из фастфуда. Да, вы не ослышались – ослеп. Совсем. Насовсем. Вот так просто: годами ел сосиски, наггетсы и прочие "лакомства", а в итоге – полная потеря зрения.
Как это вообще возможно? Давайте разбираться, и заодно я расскажу, почему после этой истории я теперь каждую морковь в тарелке своего ребенка считаю вопросом жизни и смерти.
Когда фастфуд выходит боком (а точнее, перестает выходить вообще)
Ну хорошо, может, не прямо-таки с одной порцией наггетсов – но скажите честно, сколько раз за месяц ваш ребенок ест все это "чудо современной кухни"? Героем той самой малайзийской истории стал мальчик, который на протяжении долгого времени питался только обработанными продуктами – наггетсами, сосисками и прочей гастрономической радостью. И кто бы мог подумать, что такая диета совсем не подходит для роста и развития организма? (спойлер: любой нормальный врач, но мы же продолжаем надеяться на чудеса).
Беда в том, что этот мальчик недополучил важнейший элемент – витамин А. А это не просто какой-то скучный витамин из рекламы БАДов, а настоящий супергерой для здоровья! Он отвечает за зрение, рост костей, иммунитет и даже состояние кожи. Недостаток витамина А – и, пожалуйста, получите в подарок "куриную слепоту" (когда в темноте ничего не видно), а потом и полную потерю зрения.
Врачи, осмотрев ребенка, вынесли вердикт: критический дефицит витамина А довел его до полной слепоты. И нет, это даже не редкий медицинский случай – это вполне реальный риск для любого ребенка, чья диета оставляет желать лучшего.
Почему именно Малайзия? Или дело не в стране, а в продуктах?
Этот случай вызвал бурное обсуждение, и многие начали говорить про детскую слепоту в Малайзии. Но давайте добавим немного реализма: проблема вовсе не в географии! По данным исследований, нехватка витаминов – проблема глобальная, и если посмотреть на рационы современных детей, то можно испугаться не на шутку.
Дети во всем мире все чаще питаются обработанными полуфабрикатами, вредными снеками, сладкими газировками и прочими "гадостями", которые не содержат никаких полезных микроэлементов. И, конечно, конкретно этот случай произошел в Малайзии, но кто дал гарантию, что прямо сейчас где-то не сидит малыш, который идет по тому же пути из-за неправильного питания?
Что еще крадет зрение наших детей (помимо планшетов, конечно)?
Хорошо, скажете вы, теперь фастфуд – это зло. Но кто бы мог подумать, что и любовь к исключительно растительному питанию тоже может сыграть с ребенком злую шутку?
Вот вам небольшой список того, что может стать причиной катастрофического дефицита витамина А и, как итог – серьезных проблем со здоровьем:
Растительная диета без жиров. Витамин А – это жирорастворимый витамин, то есть без жиров он просто не усваивается. Так что если ребенок у вас любит морковку, но при этом вы убрали все жиры из его рациона – поздравляю, бонусов от морковки он не получит.
Отказ от продуктов животного происхождения. Самые богатые источники витамина А – это печень, молочные продукты, яйца. Если ребенок не ест их совсем, риск дефицита растет.
Любовь к фастфуду и обработанным продуктам. Кроме отсутствия витаминов, эти продукты содержат огромное количество трансжиров, консервантов и химии. Это не просто пустая еда – это замедленная бомба для здоровья.
Как не допустить дефицит витамина А у ребенка (и при этом не превратиться в сумасшедшую маму)
Я знаю, что сейчас вы читаете это и думаете: "Все, теперь только брокколи, морковь и печень! Больше никогда ребенок не увидит наггетсы!" Но давайте будем реалистами – полный отказ от всех вредных продуктов тоже может сыграть злую шутку. Вместо паники лучше придерживаться простых правил:
Разнообразие! Включите в рацион ребенка не только овощи, но и продукты животного происхождения (печень, яйца, молочные продукты).
Достаточно жиров! Без жиров витамин А попросту не усвоится. Защищаем детей от обезжиренной еды.
Никакого фанатизма! Никто не запрещает съесть порцию наггетсов раз в месяц, но делать их основной едой – опасно.
Питайтесь всей семьей правильно. Дети копируют нас – если вы сами налегаете на фастфуд, глупо ожидать, что ребенок внезапно полюбит брокколи.
Вывод (или почему морковь теперь ассоциируется у меня с суперсилой)
После этой истории я всерьез задумалась о том, чем питается мой ребенок. И, знаете, теперь я не просто прошу его съесть овощи – я рассказываю ему истории. Например, про мальчика, который ослеп из-за любви к наггетсам.
Срабатывает лучше, чем любая лекция о пользе витаминов.
Берегите зрение своих детей – давайте им не только вкусную, но и полезную еду! И пусть наггетсы остаются именно тем, чем они должны быть – редким баловством, а не ежедневной нормой.
💗
Что думаете на этот счет? Часто ли ваши дети просят фастфуд?
подписывайтесь и ставьте лайки 💗
позвоните маме!