Хочется чего-то лёгкого, но в то же время питательного? Тогда этот салат – идеальный вариант! Он отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для обычного ужина, добавив в него нотку изысканности. А ещё тут есть маленький секрет – правильно подобранные креветки! 🦐 1️⃣ Готовим креветки 2️⃣ Подготавливаем остальные ингредиенты 3️⃣ Обжариваем креветки 4️⃣ Собираем салат Вот и всё – лёгкий, полезный и невероятно вкусный салат готов! 🥗 ✅ Креветки – 7 шт.
✅ Руккола – 30 г
✅ Томаты черри – 3 шт.
✅ Кедровый орех – 10 г
✅ Пармезан – 15 г
✅ Бальзамический крем – 20 г
✅ Оливковое масло – 10 г
✅ Соль, перец – по вкусу
✅ Чеснок – 1 зубчик 😋 А какой соус предпочли бы вы? Делитесь в комментариях! 👇 Если вам понравилась эта статья, подписывайтесь на мой канал! Здесь вы найдёте ещё больше полезных рецептов, материалов о питании, продуктах и здоровом образе жизни. Не пропустите новые публикации – впереди много интересного!
Хочется чего-то лёгкого, но в то же время питательного? Тогда этот салат – идеальный вариант! Он отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для обычного ужина, добавив в него нотку изысканности. А ещё тут есть маленький секрет – правильно подобранные креветки! 🦐
🔥 Готовим!
1️⃣ Готовим креветки
- Берём креветки 16/20 – это идеальный размер для салатов. Если они неочищенные, чистим и удаляем кишечную вену.
- Маринуем 15 минут в соли, перце, мелко нарезанном чесноке и оливковом масле.
2️⃣ Подготавливаем остальные ингредиенты
- Рукколу промываем, удаляем жёсткие стебли.
- Черри разрезаем на половинки или четвертинки.
- Кедровые орехи обжариваем до золотистого цвета на сухой сковороде.
3️⃣ Обжариваем креветки
- Разогреваем сковороду с каплей масла.
- Обжариваем креветки по 1 минуте с каждой стороны до румяной корочки.
4️⃣ Собираем салат
- На тарелку выкладываем горкой рукколу.
- По краям распределяем томаты.
- Посыпаем обжаренными орехами.
- Выкладываем креветки сверху.
- Присыпаем тёртым пармезаном и поливаем бальзамическим кремом.
Вот и всё – лёгкий, полезный и невероятно вкусный салат готов! 🥗
📌 Что понадобится?
✅ Креветки – 7 шт.
✅ Руккола – 30 г
✅ Томаты черри – 3 шт.
✅ Кедровый орех – 10 г
✅ Пармезан – 15 г
✅ Бальзамический крем – 20 г
✅ Оливковое масло – 10 г
✅ Соль, перец – по вкусу
✅ Чеснок – 1 зубчик
😋 А какой соус предпочли бы вы? Делитесь в комментариях! 👇
Если вам понравилась эта статья, подписывайтесь на мой канал! Здесь вы найдёте ещё больше полезных рецептов, материалов о питании, продуктах и здоровом образе жизни. Не пропустите новые публикации – впереди много интересного!