Импортное пиво все покидает полки наших магазинов. Правда не так быстро, как об этом пишут в прессе. И иногда можно найти, что-то из старых запасов по приемлемой цене. И недавно на мои глаза попались две баночки немецкого пива в магазине SPAR (не реклама, ну и фиг с ним, редко там бываю и приобретаю продукцию). Итак, погнали, пока еще кто-нибудь опять показательно отечественный рынок не покинул.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.
Производит пиво, о котором пойдет речь, компания Denninghoff's. Как я понял по информации с сайта и открытых источников Интернета, специализируются они на производстве СТМ (собственная торговая марка). Т.е. для крупных сетей варят отдельные бренды. Немного отличающиеся друг от друга. Или не отличающиеся, не знаю, не сравнивал. Но как показывает жизненный опыт…
Мне довелось попробовать их бренд Hofjäger. С языка бюргеров можно коротко перевести как «егерь». Так и будем его называть, чтобы не ломать язык грубым немецким словом. Собственно, как я понимаю он и является символом линейки.
Я полез на сайт бренда, в поисках красивой легенды. Может егерь какое-то вкусное пиво варил, может ручей нашел, из которого брали воду, пока он гнался за двенадцатирогим оленем. И вот какой информацией обогатил меня их сайт:
Охота когда-то была привилегией знати, и таким образом князья демонстрировали свое социальное положение. Обширные леса и великолепные охотничьи домики были их собственностью, и у них было большое количество слуг, которым была поручена исключительно обширная подготовка к охоте и их практика.
Фермерская охота подчинялась целой системе традиционных правил и традиций.
И это все!? Ну хотелось бы больше узнать об этом егере, у которого судя по виду, в роду были садовые гномы. И вообще вид у него такой сытый и довольный. Похоже обширная подготовка была не очень обременительной обязанностью. Ну наверняка же есть информация на сайте о самом пиве, о его исключительности!? Читаем:
ЧТО ИННОВАЦИОННОГО В НАШЕМ ПИВЕ?
Собственно, ничего.
С одной стороны, крупные промышленные пивоварни, которые стараются варить как можно более широкий вкусовой охват целевых групп со сменными сортами пива. С другой стороны, самые маленькие крафтовые пивоварни пытаются заявить о себе с помощью все более необычных вкусов и искусных этикеток. Чего нам не хватает: индивидуального, подлинного и натурального пива, который сохраняет свой собственный характер.
Друзья, теперь я видел все. Производитель, который на сайте пишет - мол варим простое пиво. Мол, мы не крафтовики, но и не мега массмаркет. Ровно четыре сорта, нам этого хватает. Даже не знаю как к этому относится. С одной стороны никакого маркетологического инфо мусора. С другой стороны, как-то слишком по немецки сухо. Остается надеяться, что пиво скажет само за себе. Послушаем его.
Hofjäger Pilsener
4.9% ABV N/A IBU
На оформлении этикетки и внешнем виде пива останавливаться не буду. Все очень очевидно и видно на фото.
Аромат тонкий, легкий и не агрессивный. Настроение цветочно-луговое, чувствуется сладость солода. Приятный, но обычный.
Во вкусе легкая фруктовость (в хорошем смысле для пива, а не гозешная), легкая горчинка хмеля. Но мне ее очень не хватило. В целом питкий вариант, на лето или воблу запить. В нем есть намек на травянистые нотки, но ожидаемой сухости во вкусе нет. Попадание в стиль на мой дилетантский взгляд процентов на 80.
Hofjäger Weizenbier
5.3% ABV 12 IBU
А у этого егеря есть свой стиль. Я бы описал его как «Неплохо, но на один раз». Вот как-то все хорошо, но чуть не дотягивает до «отлично».
Но перейдем к пшеничному и нефильтрованному в бокале. Аромат снова легкий, снова еле уловимый. В нем превалируют цветочки, ноты пшенички и намек на квасные ноты. В целом классический аромат.
Вкус легкий, освежающий. Очень ощущаемая сладость пшена и солода, легчайшая горчинка и кислинка. Послевкусие немного суховатое. И снова – вариант для запивания воблы. Или по жаре баночку пригубить.
Хорошо ли Hofjäger или это шляпа егеря!?
Затрудняюсь ответить. На мой вкус это простое и понятное, но абсолютно проходное пиво. Цена не то, чтобы кусалась, но для такого пива я считаю завышенной – 150 рублей за баночку. Сейчас можно найти более достойные варианты. Да и за эти деньги можно взять отечественное, вкуснее и дешевле.
Всего Вам вкусного в бокале!
Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.