Всем здравствуйте. Знаете, иногда хочется порадовать семью чем-то вкусненьким, но не хочется весь день проводить на кухне. Вот тут-то меня и выручают проверенные рецепты "на скорую руку".
Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусного пирога. Готовится он, из тех продуктов, которые всегда есть под рукой, а результат всегда радует всех домашних. Мягкий, ароматный, вкусный, просто пальчики оближешь!
Список ингредиентов вы найдете в конце⤵
В миску разбиваю 4 яйца. Добавляю 20 г ванильного сахара.
150 г сахара.
Взбиваю до светлой пышной массы на средних оборотах, примерно 4-5 минут.
Теперь добавляю 40 мл. растительного масла.
Перемешиваю миксером до однородности, на небольших оборотах.
Постепенно добавляю 220 г просеянной муки, и 5 г разрыхлителя.
Аккуратно перемешиваю силиконовой лопаткой снизу вверх.
Для выпечки подойдет форма диаметром 24 см. Дно я застелила пергаментом, а бока смазала сливочным маслом и обсыпала мукой. Силиконовую форму смазывать не нужно.
Тесто выливаю в форму и выпекаю в разогретой до 170 градусов духовке, примерно 35 минут.
За 10 минут до готовности пирога, готовлю шоколадный соус. В посуду с толстым дном( у меня ковш), кладу 80 г сахара.
Щепотку ванилина.
30 г какао.
50 г сливочного масла.
150 мл. теплой воды (можно молоко).
Ставлю на средний огонь. Нагреваю до растворения сахара и масла, помешивая венчиком. Соус готов.
Готовый пирог достаю из духовки, и с помощью деревянной шпажки делаю отверстия по всей поверхности пирога.
Поливаю пирог шоколадным соусом.
Пирог перекладываю на тарелку и посыпаю жареным миндалем (можно любыми орешками).
А при желании бисквит можно разделить на две части и промазать любимым кремом, получится вкусный и нежный тортик)
Очень нежный и вкусный пирог!💯👌😋
Приятного аппетита!
Если вам не трудно, поставьте пожалуйста лайк и оставьте комментарий, можно просто смайлик какой-нибудь😊 Заранее всем спасибо💕! ЭТИМ вы ОЧЕНЬ поможете в развитии канала❗ Всех обнимаю и желаю вам крепкого здоровья😘💗 Спасибо за внимание🤗
Заходите в мой Телеграм канал для живого общения: https://t.me/vkusnayaistoriya
Сотрудничество: justeda18@gmail.com
✅Рецепт:
Яйца - 4 шт.
Ванильный сахар - 20 г или щепотка ванилина
Сахар - 150 г
Растительное масло - 40 мл.
Мука - 220 г
Разрыхлитель - 5 г
Шоколадный соус:
Сахар - 80 г
Ванилин - щепотка
Какао - 30 г
Сливочное масло- 50 г
Вода теплая - 150 мл. (или молоко).