Доставка роллов «Тигрица», опасная для посетителей, была закрыта и опечатана по решению суда в Перми, сообщает краевое ГУФССП.
Речь идёт о заведении «Тигрица», расположенном в здании № 52 А по улице Стахановской. В кафе с доставкой выехали сотрудники управления Роспотребнадзора, которые проверили условия работы заведения и по итогу обнаружили множество нарушений.
Среди проблем заведения оказались: отсутствие деления на цеха при работе с сырьём, несоблюдение поточности процессов, хранение продукции с нарушенными органолептическими свойствами и без маркировки. Кроме того, не все сотрудники общепита вовремя прошли вакцинацию. Суд решил, что такие нарушения создают реальную угрозу здоровью и жизни населения. Заведение было решено закрыть на 14 суток.
Судебные приставы Ленинского и Индустриального районов Перми выехали на место и опечатали доставку «Тигрица». На протяжении всех двух недель положенного срока ведомство будет проверять сохранность пломб.