Сырники из творога — идеальный завтрак за несколько минут. Впрочем, классический рецепт уже давно всем надоел. Мы предлагаем приготовить сырники в духовке. Такой десерт не оставит никого равнодушным.
Вам понадобится:
Творог — 500 г;яйцо — 1 штука;сахар — 2 ст. ложки;манная крупа — 2 ст. ложки;соль — 1 щепотка;мука — 1 ст. ложка + для присыпки;растительное масло — 3−4 ст. ложки;сметана, сгущенное молоко — по вкусу.
Шаг 1. Творог протрите через сито. Смешайте его с яйцом, сахаром, манкой и солью. Хорошо перемешайте и дайте тесту настояться 15 минут.
Шаг 2. Добавьте к творожной массе муку. Сформируйте небольшие сырники, присыпьте их мукой.
Шаг 3. В сковороде разогрейте масло. Обжарьте сырники до золотистого цвета несколько минут.
Шаг 4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Сложите сырники, полейте их сметаной и сгущенным молоком по вкусу. Запекайте блюдо 25 минут.
Десерт готов, приятного аппетита!
А ранее мы рассказали, как приготовить шоколадную манную кашу.
Ангелина Соколова © UGRA.RU