Без бокала после 22:00: Петербург сокращает ночную продажу алкоголя в кафе и барах.
АНТОН ВОЛОЩЕНКО
Рабочая группа Законодательного собрания Санкт-Петербурга утвердила законопроект, который вводит запрет на продажу алкоголя с 22:00 до 11:00 в заведениях общественного питания, расположенных в жилых домах. Исключение сделано только для ресторанов, которые должны соответствовать строгим критериям.
Закон вступит в силу поэтапно: в спальных районах - с 1 сентября 2025 года, в центре города - с 1 декабря. Однако участники рынка считают, что переходный период слишком короткий, и предупреждают о возможном закрытии множества заведений.
Чтобы сохранить право на ночную торговлю спиртным, рестораны должны будут иметь отдельный вход, зал с посадочными местами, кухню с полноценным оборудованием, туалеты для персонала и посетителей, а также не менее пяти сотрудников, включая двух поваров. Депутаты также предложили увеличить минимальную площадь таких заведений с 20 до 50 кв. м, чтобы исключить возможность работы "наливаек".
Рестораторы опасаются, что жёсткие требования приведут к массовому закрытию небольших кафе и баров, особенно в центральных районах, где переоборудование помещений требует значительных затрат и времени. По данным Клуба профессионалов алкогольного рынка, ограничения затронут около 80% заведений в жилых домах.
Ранее аналогичные меры уже были приняты в Ленинградской и Московской областях, а в Вологодской области с 1 марта продажа алкоголя в будние дни ограничена всего двумя часами в день.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV