Готовим незабываемый обед: Рецепт сытного рагу для всей семьи

Рагу — это универсальное блюдо, которое можно приготовить с использованием разных ингредиентов, что позволяет каждой хозяйке создать свой уникальный рецепт.

Для приготовления вам понадобятся:

• 3 картофелины;
• 400 г говядины;
• 2 моркови;
• 1 луковица;
• 1 сладкий перец;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 помидора;
• соль и перец по вкусу.

Нарезаем мясо и овощи.

В сковороде разогреваем растительное масло на среднем огне. Добавляем нарезанное мясо и обжариваем его.

К мясу кладём лук и чеснок. Затем добавляем морковь и сладкий перец.

Далее в сковороду кладём картофель и помидоры. Солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь до минимума, накрываем крышкой и тушим рагу около 30 минут. Приятного аппетита!