Хотите не просто печь вкусные торты, а делать деньги на кондитерском деле? Тогда эти книги — маст-хэв для любого владельца кондитерской.
Я прочитал их сам (некоторые даже несколько раз), поэтому рекомендую только проверенное. Это не просто список литературы, а база для развития бизнеса.
Освойте эти книги — и никакие курсы вам не понадобятся.
1️⃣ Продажи людям — Михаил Токовинин
Простые и понятные принципы продаж, которые помогают бизнесу расти
2️⃣ Менеджмент глазами ресторатора — Борис Зарьков
Как управлять командой, выстраивать сервис и делать бизнес прибыльным
3️⃣ Гении и аутсайдеры — Малкольм Гладуэлл
Истории людей, которые добились успеха благодаря нестандартному пути
4️⃣ Текст по полочкам — Максим Ильяхов
Книга, которая научит писать так, чтобы тебя понимали и покупали
5️⃣ Продавец обуви — Фил Найт
История основателя Nike о том, как строить сильный бренд с нуля
6️⃣ Экономика впечатлений — Джозеф Пайн, Джеймс Гилмор
О том, как эмоции превращают обычный продукт в незабываемый опыт
7️⃣ Клиенты на всю жизнь — Карл Сьюэлл, Пол Браун
Как сделать так, чтобы клиенты не просто возвращались, а приводили с собой друзей
Как использовать эти книги?
📖 Читайте – применяйте – увеличивайте прибыль!
❤️ Сохраняйте, чтобы не потерять.
Какие книги уже читали? Делитесь в комментариях!
Хотите узнать больше про кондитерский бизнес, маркетинг и финансы? Подписывайтесь на мой Telegram-канал – там еще больше полезного!