Погода налаживается. Сильно потеплело. Солнечно, пришло время приятной и комфортной весны. Судя по прогнозам, меньше +15С днем уже не будет.
Небо сегодня невероятно красивое.
Занимался делами, изучал материалы дела, сокрушался и ужасался, насколько человеческое сознание может быть гадким, чтобы вот так взять и писать на людей доносы, чтобы их штрафовали. Но об этом я расскажу позже, когда всё закончится.
Суть проста, в любом садовом товариществе полно тех жителей, живущих круглогодично в товариществе, но имеющих регистрации в других районах города, даже не только в других районах, но и в других регионах.
И вот попадаются те, кому сильно неймется, и он строчит жалобу на человека и требует привлечь его к ответственности. Благо в той службе, что принимают такие жалобы, то же люди работают понимающие. Всё хорошо, но как же это неприятно читать.
Когда уставал от материалов дела, то отправлялся во двор, погода замечательная, можно и отдохнуть, например, вынести пару мешков мусора, а потом отдохнуть и еще пару мешков вынести.
Потом мы со Светланой перевернули наш матрас, он ортопедический и очень тяжелый. Затем я все же погулял во дворе.
Хвостатый народ загорал.
Потом Дымке загорать наскучило, и она пошла ловить в засаде мышей у курятника. В последнее время "крокодил не ловится, не растет кокос", туго стало с мышами, всех переловила.
Вот здесь, говорит Дымка, они и появляются, а уж потом я их приношу к крыльцу, как добычу.
Тигра мышей не ловит, поэтому просто попросила вкусняшек.
Хочется уже поскорей чтобы всё тут зацвело.
Например, вот как персик Белый лебедь. По цветкам понимаем, будет много вкусных плодов, лишь бы маленькое молодое деревце выдержало.
Как же хорошо теплой весной. Я даже ночью сегодня не замерз.
Сегодня Светлана поведала, что у нас возникла проблема, получился яичный профицит, вот, вначале даже подумали, а не отправить ли нам гуманитарную помощь в Америку, там нынче с яйцами напряженка, хотя и пришел вроде к власти настоящий мужик, но потом возмутилась Светлана, мол, китайские исторические дорамы лучше голливудского ширпотреба, нечего на них яйца домашние тратить, уж лучше в Китай тогда направить помощь, но потом покумекали и решили, а чем мы хуже китайцев? Лопнем, но сами съедим, а потом еще раз подумали и решили, если лопнем, то в тех яйцах, что не съедим, просто расколупаем скорлупу.
Сегодняшний урожай из курятника - десяток домашних яиц и "вишенка на тортике" - голубое яйцо от нашей американской курицы с орлиным взором.
Никуда не отправили гуманитаркой и не расколупали, соседей угостили.
Дымка мышку не дождалась и решила поваляться на весенней земле.
Обещал опубликовать наш рецепт бисквита. Выкладываю. Фото бисквита вчерашнего, сегодня на десерт ужина были блинчики со сметаной и кориандровым медом.
Рецепт бисквита.
Ингредиенты:
4 куриных яйца. Щепотка соли.
150-170гр. сахарного песка. 170гр. пшеничной муки.
По вкусу можно добавить ваниль или любой наполнитель. У нас была добавлена мороженая черная смородина.
Приготовление:
Яйца взбивать с сахарным песком 5-7 минут миксером. Добавив щепотку соли. Чем больше взбивать, тем пышнее и нежнее получается бисквит. По вкусу можно добавить ванилин. Осторожно ввести муку небольшими порциями, перемешивая с яично-сахарной смесью.
Духовку разогреть до температуры 180гр. Форму смазать сливочным маслом, на дно формы выложить ягоды, сверху залить готовой смесью.
Выпекать 35-40 минут в зависимости от духовки. Первые 30 минут духовку не открывать, чтобы бисквит не осел. Готовность проверить деревянной палочкой. Если палочка сухая, то значит бисквит готов.
Приятного аппетита!
Вспоминая прошлое:
24.03.2023 года.
Светлана вспоминала Францию.
Я вспоминал Италию.
Дымка вспоминала себя.
И цветочки.
24.03.2024 года.
Небо было тоже замечательное.
Сажали картошку.
Ну а сегодня у орешка и оливы полный порядок.
Мой канал на Телеграм, он пока работает в режиме анонсов материалов канала Дзена. Можно подписаться и прямо оттуда заходить на сам канал. https://t.me/mechtakrym
- Все фото автора. Всем удачи и до новых встреч!