Новое исследование шведских ученых показало, что кофе из кофемашин может повышать уровень "плохого" холестерина, что опасно для сердца.
Новое шведское исследование выявило, что кофе из кофемашин, особенно приготовленный с использованием металлических фильтров, может значительно повышать уровень "плохого" холестерина (ЛПНП). Исследователи из Университета Уппсалы и Технологического университета Чалмерса проанализировали кофе из 14 кофемашин и обнаружили, что кофе с металлическими фильтрами содержит 176 мг/л кафестола, в 15 раз больше, чем кофе, приготовленный через бумажный фильтр (12 мг/л). Эспрессо из некоторых автоматов содержал 2447 мг/л кафестола - в 200 раз выше безопасного уровня, пишет KP.RU.
Цены парализовали мировую торговлю кофе. Начался "кошмарный" дефицит
Дитерпены способствуют повышению уровня ЛПНП, увеличивая риск атеросклероза и инфарктов. Употребление трёх чашек нефильтрованного кофе в день может существенно увеличить риск сердечных заболеваний в долгосрочной перспективе.
- 3 чашки кофе из кофемашины без фильтров в день за 5 лет увеличивают риск сердечных заболеваний на 13%.
- За 40 лет риск возрастает до 36%.
Это всё равно, как если бы вы добавляли жирные сливки в каждую чашку,
- считает Дэвид Иггман, руководитель исследования.
__________
Не боимся говорить правду в Телеграме: https://t.me/tsargradtv
Правда о происходящем в России и мире.
Царьград собрал в специальном разделе самое важное.