Ингредиенты: Фасоль консервированная (красная или белая) — 1 банка (около 400 г) Огурцы свежие — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Лук красный — 1 шт. Петрушка или укроп — небольшой пучок Оливковое масло — 2 ст. ложки Лимонный сок — 1 ст. ложка Соль и перец — по вкусу Приготовление: Подготовка ингредиентов: Слейте жидкость из банки с фасолью и промойте фасоль под холодной водой. Нарежьте огурцы небольшими кубиками. Помидоры также нарежьте кубиками. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Петрушку или укроп мелко порубите. Сборка салата: В глубокой миске смешайте фасоль, огурцы, помидоры и лук. Добавьте нарезанную зелень. Заправка: В небольшой миске смешайте оливковое масло и лимонный сок. Приправьте солью и перцем по вкусу. Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте. Подача: Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы он оставался свежим и сочным. Этот салат можно разнообразить, добавив другие овощи, такие как болгарский перец, сельдерей или зеленый лук. Приятного аппетита! Ранее сообщалось,