В Брянской области начался сезон медвежьего лука

В Трубчевском районе Брянщины в лесах появилась черемша. Наблюдением поделились в сообществе «Грибы Брянского леса и округи». Всходы черемши предвещают скорое появление ожидаемых некоторыми грибниками строчков и сморчков.

Кстати, черемша занесена в Красные книги ряда регионов, в том числе - Брянской области. При этом выращивать растение на приусадебном участке не возбраняется.

Полезные свойства этой весенней зелени специалисты связывают с богатством флавоноидами и витамином С. Также употребление в пищу медвежьего лука положительно влияет на состояние сосудов, уровень холестерина, обмен веществ. Конечно, во всем важна мера, и речь идет о нескольких стеблях в день.

Фото: сообщество во «ВКотнакте» «Грибы Брянского леса и округи