В этом году мы решили пуститься в авантюру – вырастить рассаду помидоров своими руками. Как неофиты в этом деле, семена выбирали сердцем: привлекло название, заворожила картинка, обнадежило описание. В основном, наши помидорные грезы простираются до сочных летних салатов и зимних заготовок – аджики с огоньком и насыщенного «Болоньезе», рецептом которого непременно поделимся в сезон. В прошлом году 10 полулитровых баночек домашнего томатного волшебства исчезли со стола еще до прихода Деда Мороза! Наш выбор пал на колоритные сорта: «Медовый гигант», «Розовый бык», таинственный «Чёрный принц», и дуэт черри: «Чудо гроздь» и «Вишневая гроздь». Единственная интрига с последней – это микс из четырех сортов, и какие именно прорастут в этом году, останется загадкой до сбора урожая. За сутки до посадки, словно готовясь к таинству, мы замочили семена, за исключением черри. В ход пошли обычные пластиковые контейнеры, на дне которых, словно в колыбели, покоились влажные ватные диски, укрытые сверху