"Выживальщика" потому, что минимальная корзина в России формируется по принципу минимальных потребностей человека в калориях и балансе ЖБУ. Так что полноценно жить на таком рационе можно вряд ли, но о конкретном составе корзины позже, прежде о ценах. С начала года минимальная продуктовая корзина уже подорожала на 1.9%, до 7 300 рублей, сообщает Руспродсоюз, т.е. самая базовая еда росла в цене примерно на 0.9% в месяц (данные у нас за январь-февраль), что дает годовую инфляцию 10.8% минимум. В прошлом году, напомню, продовольственную инфляцию насчитали на 11.05%, но там было все: от красной икры до сухарей. Здесь же речь идет в первую очередь о базовых продуктах типа макарон. И то, в Центробанке призвали не расслабляться - обещают пик инфляции на апрель-май. Невольно вспоминается банальная картошка, подорожавшая за 2024 года на 92%. Видимо, это не предел. Если же говорить о составе продуктовой корзины, то в России она неоднородна. Есть 10 разных климатических зон, для каждой из которых