Любителям драников и других картофельных блюд, рекомендую приготовить и попробовать мягкие, сытные, питательные картофельные вафли с сыром. Такие вафли идеально подойдут как к завтраку, так и к ужину. Вафли получаются очень вкусные, а если подать их с творожным сыром, яйцами пашот, малосолёной форелью или салатом, будет в два раза вкуснее! 👍🤤
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 5 штук
- Сыр моцарелла - 100 г
- Яйца - 2 штуки (С1)
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок сушенный по вкусу
- Мука пшеничная - 80 г (4 ст. л.)
- Разрыхлитель - 8 г
- Сливочное масло - 50 г
ПРИГОТОВИТЬ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ
Картофель отварить, остудить, почистить. Размер картофеля у меня небольшой. В чистую ёмкость натереть на крупной тёрке картофель и сыр. Можно картошку просто помять вилкой, как вам удобней. Добавить яйца, соль, специи, сухой чеснок по вкусу, хорошенько перемешать. Добавить растопленное сливочное масло, муку и разрыхлитель, снова перемешать.
В разогретую вафельницу выложить по 1 ст. л. теста, испечь вафли. По этому рецепту получается 9 небольших вафель.
Если рецепт вам понравился, ставьте лайк и оставляйте хотя бы смайлик в комментариях. А так же, если вам будет не сложно, сохраните рецепт себе в социальные сети, кнопкой "поделиться". Все эти мелочи очень влияют на развитие моего канала, поэтому порадуйте меня своей активностью! 🥰Всем спасибо за внимание. Пеките и наслаждайтесь!