Свинина с картошкой и грибами.
Мясо свинины - это один из самых популярных видов мяса в мире. Существует множество рецептов из свинины, которые можно приготовить дома. Вот один из них:
Свинина с грибами и картофелем
Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 300 г грибов (шампиньоны или другие)
- 4-5 картофелин
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки растительного масла
- соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте свинину на кусочки и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, жарьте еще несколько минут.
3. Добавьте нарезанные грибы и жарьте все вместе еще 10-15 минут.
4. Нарежьте картофель кубиками и добавьте к мясу и грибам. Посолите, поперчите и жарьте до готовности картофеля.
5. Подавайте горячим, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!