Ингредиенты:
Хлеб цельнозерновой с хрустящей корочкой
Творожный сыр
Черри
Бекон
Яйца
Авокадо
Листья шпината или базилика
Чеснок
Оливковое масло
Специи, соль.
Приготовление:
Ломти хлеба обжарить на сковороде, гриле или в вафельнице, натереть чесноком, сбрызнуть оливковым маслом.
Намазать тонким слоем творожного сыра.
Обжарить бекон и яйца со специями или травами (можно добавить соли).
Тонко нарезать спелый авокадо или размазать его по поверхности ломтей хлеба. Выложить на брускетты бекон, разрезанные черри, авокадо, листья шпината или базилика и яйца.
