Здравствуйте , сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной пиццы. Сразу хочу предупредить, что готовила я сразу 2 пиццы, соответственно и ингредиенты рассчитаны на две штуки.
Начать конечно же нужно с приготовления теста.
Для теста понадобится:
- Теплая вода 300 мл
- Масло оливковое (или растительное ) 4 ст. ложки
- Сахар 1 ч.ложка
- Соль 0.5 ч.ложки
- Итальянские травы ч.ложка
- Дрожжи для пиццы 1 пакетик (12 гр)
- Мука 500гр + для раскатки теста
В миску заливаем воду, добавляем масло, сахар, соль, дрожжи, травы
Постепенно вводим муку, тщательно перемешивая.
Когда тесто станет густым, выкладываем его из миски и замешиваем.
Оно должно получиться мягким и эластичным.
Накрываем тесто и даем ему подойти.
Тем временем готовим начинку для наших пицц.
Для начинки берем:
- Помидоры
- Креветки
- Крабовые палочки или крабовое мясо
- Консервированные ананасы
- Сыр моцарелла
Начинка пиццы может быть любой, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений
Тесто наше подошло. Делим его на 2 части и раскатываем или просто растягиваем в круг.
Смазываем соусом. У меня это:
- Кетчуп
- Майонез
- Соус песто
- Соевый соус
Затем выкладываем начинку
Добавляем много сыра 😋
Ставим в разогретую до 230° духовку (режим верх/низ) на 12 минут
Пицца 🍕 готова.
Приятного аппетита. 🥰