Найти в Дзене
бокал прекрасного

Узуновы, Совиньон Блан, 2023

Пил этот СовБлан пару раз на дегустациях - и очень запомнилось. Необычная редукция и очень аккуратное вино с приятным тропическим вкусом. Цвет: Внимание этому точно стоит уделить, так как вино не осветленное, с дрожжевым осадком. Мутненькое :) Аромат: Вкус: Отличное летнее вино. Пить приятнее слегка охлажденным. В слепой дегустации - вряд ли бы угадал, что это совблан, но характерная спичка при открытии мне встречалась только в этом вине. Пробовал уже много разных вин от Узуновых - замечательные вина. Огорчает только, что за ними надо специально ехать в винные бутики. В массмаркете их нет из-за ограниченного объема производства.

Пил этот СовБлан пару раз на дегустациях - и очень запомнилось. Необычная редукция и очень аккуратное вино с приятным тропическим вкусом.

Бутылка
Бутылка
Этикетка
Этикетка

Цвет:

Внимание этому точно стоит уделить, так как вино не осветленное, с дрожжевым осадком. Мутненькое :)

Аромат:

  • Средняя интенсивность.
  • Сразу встречает редукция, которая имеет аромат потухшей спички, свечки.
  • Минут через 10 она начинает уходить и вкус потихоньку наполняется фруктами.
  • Спелое сочное манго, желтые груши, дыня, спелые абрикосы, маракуйя
  • Луговые цветочки, медовые ноты

Вкус:

  • Достаточно высокая хорошая кислотность
  • Много спелого манго, дыни, персиков, абрикосов.
  • Послевкусие среднее. В окончании желтые яблоки, спелая слива, косточка абрикоса.
  • На второй день вино сохранило свои качества.

Отличное летнее вино. Пить приятнее слегка охлажденным. В слепой дегустации - вряд ли бы угадал, что это совблан, но характерная спичка при открытии мне встречалась только в этом вине.

Пробовал уже много разных вин от Узуновых - замечательные вина. Огорчает только, что за ними надо специально ехать в винные бутики. В массмаркете их нет из-за ограниченного объема производства.