* Наконец то банда уснула. Набегавшись, как четыре бешеных слона, съев прикорм, запивая Пулей, поигравший во все игрушки и бутылки, решили отправиться спать. Пуля уже боится спускаться с кровати, атаки воинственных клопов ее утомили. Бунтик и Ленка, предприняли очередную безрезультатную попытку залезть на кровать, да так и уснули на прикроватной подушке, с которой Бунтик неосторожно свесил хвост. А тут мимо пробегала малая шкода Мормышка, и цап за хвост, прям от души. Бунт заорал и начал отбиваться. Мормыха с чувством выполненного долга ушла спать. А Бунтику теперь не спится, с укушенным хвостом, вот и решил приставать к Ленке. За что сразу от нее и огреб, ибо Ленка дама серьезная. Обиженный окончательно, Бунтушка пошел и спрятал игрушки в будке. Управился и лег страдать. А что в это время делала Матильда? Выбрала себе в вольере лучшее место, поиграла сб погремушкой и спокойно уснула. Великолепный ребенок!
* Кто безраздельно владеет Михалванычем? Кто крутит им, как захочет и всегда добивается своего? Кто постоянно слушает оды своей красоте? Ленка. С той самой секунды, как кончик Ленкиного хвоста появился из Пулиной петли)
* Михалваныч озаботился - где бы ему подстричься, чтобы ходить с аккуратной военной стрижкой, к которой он привык? Прибежала Ленка, залезла ему на руки и нашептала, что он и так самый красивый и самый замечательный. А уж если пойдет с ней на поле, за зайцами, то вообще, цены ему нет! Заодно сделала обработку усов) И уволокла на прогулку)
Ну, а теперь, по традиции, парочка рецептов этого дня)
* Бюджетная домашняя еда.
В нынешних условиях, актуально)
Я уже показывала, как правильно, по госту, приготовить макароны по - флотски. А сегодня я расскажу про Упрощенный, бюджетный вариант.
Я варила для Ленки говядину и морковь. Говядину я беру дарницкую, это мышца, которая вырезается с голяшки, имеет отличную структуру и желирующие свойства, идеальна для варки. И вот, сварила я для Ленки мяско, смотрю - что - то ей многовато. И оттяпала кусок , для макарон)
Отварную говядину - примерно 500 гр, отварную морковь, прокрутить на мясорубке. Две репчатые луковицы мелко нарезать.
В сотейнике распустить сливочное масло, добавить немного растительного ( или, как я , взять топленый куриный жир) и обжарить лук, до готовности. Ввести к луку подготовленное мясо и обжарить. Добавить соль, перец, молотый кориандр, гранулированный чеснок и немного бульона ( или воды).
Макароны сварить по инструкции на упаковке. Я взяла 400 гр спиралей. Нужно выбирать макароны с ребристой поверхностью, они лучше держат фарш.
В готовые макароны ввести мясную составляющую, тщательно перемешать. Добавить зелень и подавать.
* Яичница с чиаббатой, луком и колбасой)
Тут всё понятно по фото. Для приготовления использовала сливочное масло.
Всем прекрасного дня, хорошей погоды, оптимизма и бодрости духа!