Всем привет! ☀️
Второй день ( часть 1- чайные плантации) 🍃
Утро выдалось солнечным и не по мартовски жарким. Быстрый завтрак в номере и вот уже мчим по эстакадам с развязками, каким позавидует Москва) Влетаем в тоннели, проносимся в тёмном мигающем лампочками пространстве и вписываемся в еле заметный поворот. Высоченные развязки остаются над головой, приближаемся к Мацесте. Дальше горный серпантин с ограничением скорости 20-30 км в час. И красота вокруг.
Указатель на водопады, дороги не видно, только обрыв. Несколько крутых поворотов, видим фирменный магазин "Мацеста чай". Здесь можно приобрести чай с местных плантаций, варенье и сувениры. Или записаться на экскурсию на мини завод по чайном производству и посетить маленькую плантацию. Рядом "Чайная терраса" для отдыха и обеда. Меню не самое разнообразное, зато голодными точно не останемся.
Ещё совсем немного по узкой горной дороге, асфальтовое покрытие которой периодически заканчивается. Видно недавно был обвал, убрать ещё не все успели. Самый крутой подъем, мотор зарычал, но автомобиль вытянул, площадка для парковки и касса. Билет на большую плантацию стоит 300 руб., детям до 7 лет -150р.
- 🍃Плантация "Мацеста чай" была создана в 1947 году как экспериментальная площадка для выращивания чая в субтропическом климате Краснодарского края.
- Первые годы были полны трудностей: бездорожье, нехватка техники, люди вручную расчищали леса под будущее чайное хозяйство .
- Первые посадки были сделаны на склонах гор у реки Мацеста, откуда и пошло название.
- Несмотря на сложные климатические условия (холодные зимы), селекционеры вывели морозоустойчивые сорта. В 1950-х годах здесь начали производить первый краснодарский чай.
- В 2006 году была построена современная Мацестинская чайная фабрика, оснащённая передовым Японским оборудованием. Это позволило запустить полный цикл производства — от выращивания чайного листа до упаковки.
- Сейчас, как и прежде поля зеленеют стройными чайными рядами. Сбор чая начинается ранней весной и осуществляется каждые две недели. Это красивое солнечное и тихое место пользуется популярностью у туристов.🍃
Поднимаемся по склону, поросшему лесом. Из за деревьев виднеются волнистые ряды чайный кустов, простирающеся все выше и выше. Плантация разворачивается в разных направлениях,то исчезает в белоснежных облаках, то плавно спускается к лесу. Вокруг парящие горы, окутанные дымкой, кое где цвеут вишневые деревья, пение птиц наполняет долину. Под чайными кустами растёт мята, за ней прячется крапива, на лужайках цветут незабудки и ромашки. Влажный воздух и яркое солнце, настоящее лето в марте. Мы забрались на перевал, расстелили плед на зелёную лужайку и любовались пейзажами. Костик вытащил из рюкзака пакет и отправился на сбор чая. Брать нужно верхние молодые листочки. Основной урожай уже был собран, поэтому приходилось искать места, где листики выросли вновь. Отдохнув, мы присоединились к этому увлекательному занятию и провели много времени под открытым небом, от чего все непременно загорели.
Последний раз здесь мы были в 2023 году. Тогда было безлюдно и все необходимое брать нужно было с собой. За прошедшее время предприниматели обустроили зону отдыха, поставив беседки, детскую площадку и вагончик с водой и мороженым. А на склоне меж чайных рядов появились качели для атмосферных фотографий.
Время шло, уходить не хотелось, так здорово и приятно находиться в ароматной красивейшей долине. Ребёнку же надо обедать. Побродив ещё немного стали спускаться, а на середине спуска, обнаружили пропажу. Перевели дух и снова подъем. Шли медленно глядя под ноги. Костик забрался в ряды и объявил, что продолжит сбор,пока мы ищем утерянную вещицу. Тропинка пестрила камушками и казалось найти ничего не выйдет. Однако вернувшись к месту лежанки, муж быстро отыскал маленький предмет под кустом.
Спустившись к дороге, решили заехать в "Чайную террасу". На выбор было лишь два вида супа, лепёшки, сладости, ну и конечно же чай. Взяли обед и чайник местного чая с жасмином.Слегка терпкий вкус и приятный тонкий аромат всем пришёлся по душе. Немного отдохнув и подкрепившись собрались к водопадам.
Продолжение следует...
Спасибо за внимание! 🌷
Если было интересно, добро пожаловать! 🤝