Качество молока Биологическое качество молока определяют по наличию в нем элементов крови и гноя. Но ни разу не видел на упаковке надписи вроде: "Содержание крови и гноя не превышает допустимых значений". Прошу извинить меня за то, что приоткрыл форточку реальности в душной комнате потребления.