Если вы когда-нибудь окажетесь в Стамбуле, не проходите мимо Olden 1772. Это не просто ресторан — это место, где история встречается с атмосферой, а каждый уголок пропитан магией города.
Это настоящий кусочек истории, пропитанный атмосферой прошлого и вневременной элегантности. Он находится в самом центре Стамбула и является не только рестораном, но и частью отельного комплекса, который привлекает гостей со всего мира своей уникальной атмосферой и историческим наследием.
Название «Olden 1772» уже само по себе вызывает интерес и задает вопрос: что стояло за этим числом? Дело в том, что ресторан имеет долгую и удивительную историю, которая начинается еще в XVIII веке. Именно в 1772 году здание, в котором сейчас находится ресторан, было построено как часть архитектурного комплекса, символизирующего богатство и процветание Османской империи. В те времена это был важный центр торговли и культуры, и здание играло важную роль в жизни города. С тех пор оно переживало различные этапы — от торгового дома до гостиницы и, наконец, ресторана.
Ресторан открылся в своём нынешнем виде не так давно, но он несет в себе дух тех времён, сохраняя архитектурные элементы и атмосферу прошлого. Интерьер заведения с богатым декором и историческими элементами словно переносит гостей в другую эпоху, в то время, когда Стамбул был центром мира, на стыке Востока и Запада.
Сегодня Olden 1772-это заведение, где соединяются традиции османской и современной кухни. Меню ресторана предлагает изысканные блюда, которые готовятся с использованием лучших местных продуктов, но в то же время они имеют современную интерпретацию.
Скажу честно,какой то великой кухни тут нет.Завтрак совершенно обычный.На обед были неплохие сладости и кофе,а вот ужин мне не понравился,возможно не повезло с блюдом ,но паста с морепродуктами и трюфелем была ужасная)Хоть и выглядела аппетитно.
Особенность ресторана и отеля Olden 1772 заключается в том, что они сохраняют истинную атмосферу Стамбула, одновременно представляя собой нечто новое. Здесь удачно сочетаются вековые традиции и современный комфорт, что делает его идеальным местом для тех, кто хочет почувствовать дух города, но при этом насладиться высококлассным обслуживанием.
Это место не только для туристов, но и для местных жителей, которые приходят сюда, чтобы насладиться едой, атмосферой уюта и роскоши. Ресторан также часто становится местом проведения различных культурных мероприятий, выставок и частных встреч.Здесь снимали популярный Турецкий сериал “Семья».Столик обязательно нужно бронировать и желательно заранее.Прийти сюда на ужин просто с улицы не получится,мест никогда нет.
Большой плюс отеля-идеальное месторасположение,в пешей доступности от основных достопримечательностей Стамбула.
В этом здании так же находится отель Han 1772. Стиль интерьера отеля сочетает в себе элементы османского и современного дизайна, создавая уютную и элегантную атмосферу.Номера напомнили мне немного Каппадокию.Обязательно расскажу про него в следующей статье.
Ресторан определённо рекомендую к посещению,хотя бы для того чтобы сделать красивые фото)