Фундук – не только полезный орех, но и обладатель прекрасных вкусовых качеств, со сладкими и крупными ядрами. Он содержит микроэлементы, витамины и вещества необходимые человеку. Раньше фундук, могли выращивать только южные регионы России, но сейчас появилось много морозостойких сортов, которые можно вырастить, в любом уголке страны. Он замечательно растет, даже на севере и даёт хороший, вкусный и качественный урожай орехов. В уходе растение не прихотливое, но есть определенные правила, в посадке и выращивании, культуры, без них урожая не будет.
Немного о том чем полезен фундук
Ядро ореха состоит из линолевой кислоты и аргинина, это жирные кислоты, необходимые организму человека.
В ядрах фундука содержится множество, витаминов и микроэлементов:☝️
калий, сера, кальций, магний, железо, йод и фосфор и это еще далеко не весь список.
Если регулярно употреблять в пищу фундук, это поспособствует:
❗Снижению уровня сахара в крови
❗ Нормализации давления
❗И конечно же, это замечательный источник белка.
Фундук или лещина
Покупать саженцы лучше в проверенных питомниках или агрофирмах, на рынках или мелких магазинах, за фундук, очень часто выдают лещину обыкновенную, ее орехи маленького размера и они не настолько полезны.
Условия посадки
Фундук – растение, ветроопыляемое, для того что бы на кусте формировались плоды, нужно перекрестное опыление. Поэтому если важно, что бы на растении появились орехи, необходимо посадить рядом 2, а лучше 3 растения.
Фундук на одном месте может плодоносить до 80 лет, растение долгожитель. Срок годности самих плодов – до года.
Выращиваем фундук правильно
Время посадки. Если кустик с закрытой корневой системой, то его спокойно можно сажать с начала весны, до начала осени.
Весной высаживают с 1 по 15 мая, осенью – с середины до конца сентября,( в зависимости от сорта), так саженцы лучше укоренятся и адаптируются на новом месте.
Выбираем место.
Фундук растение южное и ему важно солнечное место, находящееся на пригорке, (холме). Также из-за широкой раскидистой кроны, ему необходим простор.
К почвам растение не требовательно, но если поблизости от места посадки проходят грунтовые воды, посадить нужно на возвышенности.
Высадка.
Посадочная лунка выкапывается шириной, 70 см и такой же глубиной. Расстояние между саженцами должно быть не меньше 3.5 метров . На дно выкладывают щебень, далее навоз, (перепревший)или компост, и речной, (можно обычный) песок в одинаковых пропорциях. Также в яму добавляют золу(ведро).
♦️ Внимание!♦️Корневую шейку нельзя заглублять. Она должна быть на равне с землей.
Куст привязывают к длинной толстой палке или колу высотой не менее 1, 5 метров, так кустарник не надломится, под толстым слоем снега или порывами ветра.
После высадки растение проливается двумя ведрами воды и мульчируется травой (сеном) или соломой.
Полив.
На первом году жизни, растение после высадки в грунт, поливают каждую неделю. Далее хватит и двух поливов в месяц.
Готовим к зиме.
На зиму фундук необходимо накрывать, можно использовать, сухую траву или сено, еловые лапы и сухие листья.
Подписывайтесь на мой канал, Елена САДистка мой садово-огородный рай.
Ставьте лайки ❤️