Сбалансированный первый прием пищи помогает сохранить чувство сытости до обеда и избежать перекусов вредными продуктами.
Завтрак способен снизить уровень стресса. Об этом изданию Газета.ру рассказала врач-эндокринолог, нутрициолог Дарья Хайкина.
По словам специалиста, люди, которые завтракают, имеют множество преимуществ перед теми, кто не ест по утрам. Сбалансированный завтрак оказывает положительное влияние на организм. Например, восстанавливает уровень глюкозы в крови. При ее недостатке выделяется кортизол — гормон отвечает за уровень стресса и тревоги. Его повешенный уровень держит в напряжении нервную систему.
Глюкоза также выступает топливом для нашего мозга, напомнила медик. Если восполнить ее недостаток утром, то можно повысить концентрацию, быть более внимательным и лучше запоминать информацию.
Достаточный уровень сахара также снижает тягу ко всевозможным сладким снекам и вредной пище.
«Когда человек пропускает утренний прием пищи, организм начинает искать быстрый источник энергии — и это обычно сладкое. Завтрак же, особенно сбалансированный, постепенно поднимает уровень глюкозы и поддерживает его стабильным в течение нескольких часов», — объяснила Хайкина.
К тому же сытный полноценный утренний прием пищи позволяет не испытывать чувство голода до обеда. Что также снижает шансы съесть какой-то не самый полезный перекус, напомнила эксперт.
Ранее 5-tv.ru писал о том, что какой завтрак обеспечит энергией на весь день.