Практичные хозяйки всегда стараются заготовить фарш в прок, чтобы потом по быстрому из него что-нибудь приготовить.
Но вот для разморозки фарша необходимо время, а если ускорить этот процесс, например, используя горячую воду или микроволновку, то фарш существенно утратит свое качество и негативно отразиться на вкусе блюд, приготовленных из него.
А потому в этой публикации я расскажу про эффективные способы ускорения процесса разморозки фарша без потери его вкусовых качеств.
Нестарющая классика
Первый способ - стандартная разморозка фарша - процесс достаточно продолжительный, на который требуется несколько часов.
Для этого нужно размораживать фарш, переложив его из морозилку на полку в холодильнике.
Однако, этот способ не слишком удобен, если нужно быстро разморозить фарш.
Две кастрюли
Альтернатива этому способу - разморозка фарша с использованием двух кастрюль из металла.
Суть способа заключается в том, что необходимо поместить замороженный фарш в одну кастрюлю, а поставить вторую.
Фарш разморозится достаточно быстро - за 20 - 30 минут.
В основе метода хорошая теплопроводность металла, которая способствует быстрой передаче тепла замороженному продукту. Дополнительное давление, создаваемое весом верхней кастрюли, также ускоряет процесс размораживания.
Как еще ускорить процесс
Кстати, способ разморозки фарша между двух кастрюль можно значительно ускорить, если во вторую кастрюлю налить теплую воду.
Это ускорит процесс вдвое.
А какие спосбы быстрой разморозки фарша знаете Вы? Поделитесь в комментариях. Спасибо.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️Если статья была полезной, то вы всегда можете поддержать автора, нажав на кнопку ПОДДЕРЖАТЬ ❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках