Многие россияне начинают свой день с чашки ароматного кофе с сахаром, не задумываясь о возможных рисках для здоровья. Однако новые данные, полученные в ходе японского исследования, заставляют пересмотреть эти привычки. Ученые пришли к выводу, что сочетание кофеина и сахарозы может существенно нарушить работу биологических часов человека. Это чревато серьезными последствиями для организма.
Эксперимент, проведенный на лабораторных грызунах, показал, что воздействие кофеина в сочетании с сахаром влияет на циркадные ритмы животных. Эти ритмы отвечают за приспособление организма к циклам дня и ночи, а их сбой может привести к нарушению режима сна и бодрствования. Результаты эксперимента показали, что сочетание кофе с сахаром увеличивает период циркадных ритмов на целых четыре часа. Это значительное изменение, которое может привести к хроническим нарушениям сна и ухудшению общего самочувствия. Об этом пишет pg11.
Циркадные ритмы − это не только контроль за временем сна, но и важный механизм регулирования множества процессов в организме, таких как обмен веществ, уровень гормонов и сердечный ритм. Нарушения в этих ритмах могут вызвать такие заболевания, как хроническая усталость, депрессия, стресс, а также повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Важно, что сочетание кофеина и сахара оказывает прямое воздействие на дофаминовые рецепторы в головном мозге, что усиливает стимуляцию организма и нарушает его биологические часы.
Но не все так плохо для любителей сладкого кофе. Специалисты предлагают несколько решений для тех, кто не готов полностью отказаться от привычки пить кофе с сахаром. Одним из вариантов является снижение количества сахара в напитке или использование более безопасных подсластителей, таких как стевия или эритритол. Эти альтернативы могут снизить нагрузку на биологические часы, сохраняя вкус и пользу напитка.