Вопросы развития региональной пищевой и перерабатывающей индустрии стали ключевой темой еженедельного оперативного совещания, проведённого Главой Башкортостана Радием Хабировым 2 апреля.
Ильшат Фазрахманов, вице-премьер и министр сельского хозяйства, подчеркнул, что отрасль продолжает демонстрировать положительную динамику. Объём отгруженной продукции предприятиями республики достиг 187,3 млрд рублей, что на 18,5% превышает показатели предыдущего года.
В регионе отмечен значительный рост производства ряда продуктов, включая муку, мясо птицы, сливочное масло, сыр и макаронные изделия. Республика полностью обеспечивает себя молочной продукцией, свининой, говядиной, сахаром, растительным маслом, картофелем, свежими огурцами и томатами.
Развитие перерабатывающей промышленности поддерживается государственными мерами, на которые с 2021 года было выделено свыше 942 млн рублей.
Производители продуктов питания с 2022 года имеют возможность компенсировать 40% затрат на приобретение нового оборудования в рамках специальной программы. За три года действия этой программы предприятия получили 250 млн рублей из республиканского бюджета.
В текущем году государственную поддержку получили 46 предприятий. В общей сложности, за время действия программы, более 100 производств модернизировали свои мощности, закупив свыше 600 единиц техники и оборудования на общую сумму около 700 млн рублей. В 2025 году на поддержку пищевой промышленности будет направлено 80 млн рублей.
Реализуются 22 инвестиционных проекта стоимостью 13,7 млрд рублей, направленных на расширение производства мясных и колбасных изделий, переработку зерна и выпуск сухих молочных продуктов.
Аграрии активно осваивают внешние рынки, экспортировав в текущем году около 666 тысяч тонн продукции АПК на сумму почти 350 млн долларов. Основными экспортными товарами являются продукция масложировой отрасли, мясо, молочная продукция, зерновые и кондитерские изделия. Ключевые рынки сбыта – Индия, Казахстан, Китай, Алжир и Узбекистан.
В регионе развивается производство халяльной продукции, и Башкортостан стал первым регионом в России, где открылось представительство Центра компетенций Роскачества по халяльной продукции. 21 предприятие республики уже получило соответствующие сертификаты.
Радий Хабиров отметил положительную динамику развития отрасли и призвал к продолжению работы в данном направлении.
Источник: пресс-служба Главы РБ.