Время чтения: 2 мин. Чай – не просто напиток, а часть мировой культуры. Его история началась в Древнем Китае, и первое упоминание связано с именем Шэнь-нуна – мифического правителя, мудреца и покровителя земледелия. Шэнь-нун («Божественный земледелец») – один из Трёх Великих Императоров Китая. Ему приписывают изобретение плуга, открытие целебных трав и создание основ традиционной китайской медицины. Легенда гласит, что Шэнь-нун путешествовал по стране, пробуя сотни растений, чтобы найти полезные для здоровья. Чтобы нейтрализовать яды, он пил горячую воду – так и произошло великое открытие. Однажды, в 2737 году до н.э. (по другим источникам – около 3000 лет назад), Шэнь-нун отдыхал под деревом, кипятя воду в котле. Ветер сорвал несколько листьев с ветки, и они упали в кипяток. Император заметил, что вода приобрела золотистый оттенок, а аромат стал нежным и травянистым. Попробовав напиток, он ощутил бодрость и ясность ума. Так был открыт первый в мире чай! По одной из версий, Шэн