🧅🍄 Луковый суп с грибами 🍲 Ингредиенты: - 3 луковицы 🧅 - 200 г шампинов 🍄 - 2 ст. ложки масла оливкового 🫒 - 1 литр овощного бульона 🥣 - 150 г сыра (по желанию) 🧀 - Соль и перец 🌶 - Чёрный хлеб для подачи 🥖 - Зелень для украшения 🌿 Приготовление: - Нарежьте лук кольцами и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета. 🔥 - Добавьте нарезанные грибы и готовьте ещё 5-7 минут, пока они не подрумянятся. 🍽 - Влейте овощной бульон, добавьте соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15-20 минут. ⏲️ - По желанию добавьте тертый сыр и дайте ему расплавиться. 🧀 - Подавайте горячим, украсив зеленью, с чёрным хлебом. Приятного аппетита! 😋 https://t.me/dachstil #рецепты