Куриная грудка в сливочном соусе — простое блюдо, которое всегда получается вкусно. Нежное мясо плюс ароматный кремовый соус — что может быть лучше для сытного ужина? Давайте готовить!
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 300 гр
- Сливки 22% — 200 мл
- Лук репчатый — около 100 гр
- Масло растительное — 20 мл
- Приправа для курицы (например, Knorr) — 20 гр
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль — по вкусу
Подготовка:
- Лук очистить и нарезать тонкой соломкой.
- Куриную грудку промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками размером 2-3 см.
Приготовление:
- Разогреть сковороду на сильном огне, добавить растительное масло.
- Выложить курицу одним слоем и обжаривать по 1 минуте с каждой стороны до легкой румяной корочки.
- Добавить нарезанный лук, уменьшить огонь до среднего и обжаривать вместе с курицей 3-4 минуты, пока лук не станет мягким.
- Влить сливки, добавить куриную приправу, чеснок, нарезанный мелко, соль по вкусу (учитывая, что приправа уже содержит соль).
- Довести до кипения, затем убавить огонь и тушить 4-5 минут, пока соус не загустеет.
- Выключить огонь, перемешать.
Подача:
Подавать с картофельным пюре, или рисом. По желанию можно посыпать свежей рубленой зеленью (петрушкой или укропом).
Приятного аппетита! Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить интересные блюда.