Цуккини из кокосовой муки (с крошащейся посыпкой) Ингредиенты для посыпки: 1/3 стакана измельчённых грецких орехов 3 ст. л. просеянной кокосовой муки 1 ст. л. кокосового масла 1 ст. л. мёда 1/2 ч. л. корицы 1/8 ч. л. соли Ингредиенты для хлеба: 8 яиц 3/4 стакана несладкого яблочного пюре 1/3 стакана мёда 3/4 стакана тёртых кабачков1 ч. л. ванили 3/4 стакана просеянной кокосовой муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. пищевой соды, гасить яблочным уксусом 1/2 ст. л. корицы Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 160 °C. 2. Смешайте ингредиенты для посыпки в миске вилкой до получения рассыпчатой массы. Отставьте в сторону. 3. В большой миске взбейте яйца, яблочное пюре и мёд с помощью миксера (или хорошо взбейте венчиком). 4. Добавьте цукини и ваниль. 5. В отдельной миске смешайте кокосовую муку, соль, гашеную соду и корицу. 6. Смешайте сухие ингредиенты с влажными и перемешайте до однородности. 7. Вылейте в смазанную маслом форму для выпечки хлеба и равномерно посыпьте сверх
Публикация доступна с подпиской
Лечебное питание. Рецепты