Здравствуйте дорогие друзья! 🥰🫶
Сегодня хочу поделиться с вами 🍞нашим любимым рецептом хлеба, в его состав входит яблочная мука, собственного приготовления и не только ☺️📜
И так, давайте попробуем приготовить 🥰👌🫶с хорошим настроением и верой, что всё получится 🙏😘
Ингредиенты напишу в конце статьи
Вначале приготовим яблочную муку 🍏сушёные яблоки, перемалываем в кофемолке, вжух и готово ☺️
Семена тыквы и кунжута также перемолоть в кофемолке, можно использовать любые любимые семена (подсолнечника, кунжут, тыква, лен)
В тёплую воду, добавляем дрожжи +мёд +соль
Туда же яблочную муку 🍏, семена и всё хорошо перемешиваем
Далее просеиваем муку, добавляем частями, постепенно замешивая тесто, может немного липнуть к рукам, (руки можно смазать раст маслом)
Замесили тесто, накрываем полотенцем или плёнкой и оставляем на 1 ч в теплом месте, можно через пол часа, обмять тесто руками и оставить ещё на пол часа
Далее, когда тесто поднимется, формируем его руками, обминаем и кладём в подготовленную форму, оставляем ещё немного подойти на столе (примерно минут 15)
Затем ставим в духовку при температуре 200 гр минут на 15 - 20, накрыв пергаментом, после убавить температуру до 180 гр и выпекаем до готовности хлеба 🥰🍞
Румяной корочки и сухой палочки
Хлеб вынимаем из духовки и даём ему полностью остыть 🥰🍞если получится ☺️🙏в нашей Семье он "улетает" очень быстро 👐🫶
Всем приятного аппетита и вкусных вам историй 🥰🍞🫶🌺
Ингредиенты :
Яблочная мука - 150 гр
Семена тыквы и кунжута - 100 гр
Вода тёплая - 310 мл
Дрожжи - 1ч л
Соль - 1 ч.л
Мёд или сахар 1 ч.л (у меня мёд)
Ржаная мука - 200 гр
Мука высшего сорта - 400 гр
Раст масло 2 ст л
Можно добавить любимые сухофрукты 🥰👌по желанию
Благодарю Всех за прочтение 🙏🫶лайки, комментарии и подписку 🌺
Хорошего всем настроения и готовьте с удовольствием ☺️👐