Ташкент славится своим разнообразием гастрономических удовольствий, и одним из самых известных угощений является плов. Плов — это не просто блюдо, а символ узбекской кухни и культуры. В Ташкенте множество центров, где можно насладиться этим кулинарным шедевром. Поэтому если вбить запрос "центр плова" в навигатор, то будет найдено несколько результатов. Посетить каждый вряд ли удастся, но отведать плова в особенном месте, которое называется "Besh Qozon" - это должно быть частью обязательной программы при посещения Ташкента.
Центр плова «Beshqozon» в Ташкенте — это одно из самых популярных заведений, посвященных традиционному узбекскому блюду плову. Название «Beshqozon» в переводе с узбекского означает «пять казанов», что символизирует разнообразие и богатство вкусов, представленных в меню.
О популярности данного заведения свидетельствует и количество посетителей. В часы пик найти свободный столик достаточно проблематично, притом что столиков здесь достаточное количество!
Собираясь посетить "Besh Qozon" учитывайте что на поиск как свободного парковочного так и посадочных мест за столиком уйдет существенное количество времени. Поэтому рекомендую заранее позаботиться и приехать до наступления обеденного времени.
Заведение располагается в живописной части города, в районе телебашни по адресу ул. Ифтихор д.1. Поэтому после сытного обеда можно совершить экскурсию на телебашню и насладится видом Ташкента с высоты птичьего полёта. Но сейчас речь не об этом, вернемся в мира ароматного плова.
В Beshqozon плов готовят с соблюдением традиций и уникальных методов, которые делают его поистине особенным, причем только на огне. В центре установлено несколько казанов объем 50 и 100 литров. Но то количество людей, которое посещает центр, опустошают казаны с огромной скоростью. Но не переживайте, плова на всех хватит!
Из меню вы можете заказать несколько видов плова "Чайханский" - самый вкусный наш традиционный плов, приготовленный из отборного мяса, желтой моркови с добавлением репчатого лука и ароматных специй, "Свдабеный", и "Особенный", который готовится на оливковом масле.
Перед подачей основного блюда вам предложат заказать свежие овощи, кисломолочные продукты и конечно же вкуснейший чай. Средняя стоимость порции плова порядка 340 руб. Это достаточно большая порция, чтобы наестся взрослому человеку, поэтому не "рискуйте", сначала закажите одну порцию, затем если будет не достаточно, в чем очень большие сомнения, закажите добавку, но это вряд ли понадобится.
Обязательно посетите центр плова Besh Qozon, и вы действительно окунетесь в кулинарный мир Узбекистана!