Надеюсь вы уже во всю готовитесь к новому сезону, я тоже рад что лето уже не за горами. В этой статье хочу поделиться с вами 15 лучшими (по моему мнению) культурами, которые будет легко и приятно выращивать в открытом грунте. Прочитав вы получите много полезных советов и добьетесь отличных результатов в этом сезоне.
Почему важно выбирать правильные культуры?
Кто-то скажет, что выбор овощей для моего сада – это дело вкуса. Но некоторые растения нуждаются в особом уходе, а также в определенных климатических условиях. Давайте разберемся, какие семена и рассада подойдут именно вашему участку, чтобы потом у вас не было разочарований.
1. Томаты
Наверное не один сад не обходится без нескольких сортов томатов. Так как я живу в Сибири, то открытом грунте не всегда получается вырастить идеальный урожай. поэтому для меня подходят больше скороспелые сорта, такие как «Сибирский скороспелый».
2. Огурцы
Огурцы замечательно растут в открытом грунте, даже в Сибири. Но так как они теплолюбивые (нет смысла сажать если земля не прогрелась выше 12-15 градусов), то не нужно торопится, а дождаться пока весенние заморозки будут совсем исключены. Также для сохранения влажности почвы лучше использовать мульчирование.
3. Перцы
Перцы также популярны как и культуры перечисленные выше и их можно выращивать в открытом грунте. Только обязательно нужно выбирать солнечную сторону и следить чтобы они не болели. Один из самых устойчивых сортов – «Биг Бен».
4. Морковь
Без проблем растет в открытом грунте, но необходимо следить за влажностью почвы и обязательно прореживать, чтобы получить крупные корнеплоды. Замечательно себя показал сорт, который я сажаю почти каждый год – «Нантская».
5. Свекла
Свекла не требует особого ухода, главное, чтобы было солнце, отсутствовали сорняки и вовремя поливать. Также если посеяли слишком часто, лучше проредить, чтобы корнеплоды были крупнее. Отличный по вкусовым качествам сорт – «Бордо».
6. Капуста
Замечательно растет в открытом грунте в Сибири. Главное солнечное место и обильный полив, а также необходимо следить за различными насекомыми, которые могут сильно навредить (увидели, сразу обработайте). Есть много сортов, и ранние для салатов и поздние для засолки.
7. Брокколи
Так же как и другая капуста отлично радует своим урожаем и без проблем растет в открытом грунте. Я обычно собираю даже несколько урожаев за сезон (если аккуратно срезать кочанчики, то они потом образуются снова).
8. Кабачки
Невероятно просто выращивать кабачки, я думаю в любом регионе. Достаточно посадить и вовремя поливать и они завалят вас огромным урожаем.
9. Фасоль
Фасоль бывает стручковая и собственно, когда собираешь вызревшие плоды. Я сажаю в основном стручковую фасоль. И та и эта растет замечательно. Главное дайте ей пространство и не слишком заливайте водой.
10. Лук
Лук тоже очень распространенная культура, которую можно часто встретить на грядках. Только имеет свои особенности по уходу. Здесь главное подготовка хорошего грунта. Он должен быть достаточно рыхлым (я добавляю песок), а также следить, чтобы не было переполива.
11. Чеснок
Чеснок замечательно растет практически в любом регионе. Я стараюсь сажать его в зиму, так на следующий год уже довольно рано получаю хороший урожай.
12. Редис
Обязательно сажаю несколько сортов семенами в грунт. Редис очень скороспелая культура и уже буквально через месяц после посадки он порадует вас своими сочными корнеплодами.
13. Патиссоны
Патиссоны мало чем отличаются от кабачков и тоже замечательно растут в открытом грунте. Главное чтобы им хватало света и был обильный полив.
14. Тыква
Тыква у нас из той же серии, что и кабачки. Можно сказать – посадил и забыл. Замечательно растет даже в Сибири и не требует особого ухода. Главное не сажать рано, чтобы не ударило весенними заморозками и следить за влажностью почвы.
15. Укроп
Куда же на даче без укропа. Я сажаю довольно большую грядку, сею рядами очень плотно. Тогда достаточно один-два раза прополоть, потом он забивает все сорняки и получается очень пышная и чистая грядка. Обязательно часть замораживаю, часть суши и немного солю.
И напоследок
Я рад, что смог поделиться с вами в этой статье 15 самыми наилучшими культурами, которые будет просто выращивать в открытом грунте. Не забывайте, что многие из этих культур лучше высаживать рассадой, а ее еще нужно правильно вырастить. Учитывайте расположение грядок, чтобы они не затеняли друг друга, а также климатические условия в вашем регионе.
Я каждый год обязательно экспериментирую с различными новыми сортами, ведь садоводство – это не только тонны урожая, но и радость, которая приносит вкусные плоды. Поделитесь своим опытом, какие ваши любимые культуры для открытого грунта и советами, которые вы дали бы начинающим садоводам.
Огромных вам урожаев!