Найти в Дзене

"Дача Эрнест": История знаменитого ресторана на Каменноостровском. Усадьба Эрнеста Игеля

На Каменноостровском проспекте, в Санкт-Петербурге, можно найти еще одну забытую усадьбу. Усадьба Эрнеста Игеля расположена в сердце Аптекарского острова, который в начале XVIII века использовался как охотничьи угодья. Дорога, позднее ставшая Каменноостровским проспектом, была проложена в 1760-х годах. После того, как император Павел I избрал Каменноостровский дворец своей летней резиденцией, его приближенные получили участки на Аптекарском острове для возведения загородных резиденций. В прошлом это был процветающий развлекательный комплекс, включавший в себя ресторан "Вилла Эрнест", известный во всем Петроградском районе, и другие постройки. Участок, на котором позднее появилась усадьба, неоднократно переходил из рук в руки. В 1894 году его приобрел у наследников князя Вяземского знаменитый петербургский ресторатор Эрнест Германович Игель, в то время владелец ресторана "Медведь". На приобретенной территории Эрнест Игель также решил открыть ресторан, пристроив к деревянному дому Вяземс

На Каменноостровском проспекте, в Санкт-Петербурге, можно найти еще одну забытую усадьбу. Усадьба Эрнеста Игеля расположена в сердце Аптекарского острова, который в начале XVIII века использовался как охотничьи угодья. Дорога, позднее ставшая Каменноостровским проспектом, была проложена в 1760-х годах.

Усадьба Игеля. источник Википедия. автор Mellifluous3
Усадьба Игеля. источник Википедия. автор Mellifluous3

После того, как император Павел I избрал Каменноостровский дворец своей летней резиденцией, его приближенные получили участки на Аптекарском острове для возведения загородных резиденций.

В прошлом это был процветающий развлекательный комплекс, включавший в себя ресторан "Вилла Эрнест", известный во всем Петроградском районе, и другие постройки.

Участок, на котором позднее появилась усадьба, неоднократно переходил из рук в руки. В 1894 году его приобрел у наследников князя Вяземского знаменитый петербургский ресторатор Эрнест Германович Игель, в то время владелец ресторана "Медведь".

На приобретенной территории Эрнест Игель также решил открыть ресторан, пристроив к деревянному дому Вяземских каменный одноэтажный павильон и двухэтажную каменную пристройку, где разместились кухня, залы ресторана и помещения для персонала. Проект был разработан архитектором А. И. Ковшаровым. В итоге на территории усадьбы возник просторный ресторан, а также теплицы, ледники и даже жилые помещения для Игеля и его семьи.

-2

Парадный фасад здания был выполнен в эклектичном стиле, сочетая элементы французского ренессанса, что выражалось в высоких арочных оконных и дверных проемах. Внутреннее убранство зала отличалось наличием стеновых панелей и лепных украшений. В 1896 году к хозяйственной части ресторана был пристроен ледник-погреб, который, к сожалению, не дошел до наших дней.

Ресторан под названием «Дача Эрнест» пользовался широкой известностью среди богатых промышленников и биржевых игроков. По воспоминаниям современников, его посещали такие известные личности, как Ф. И. Шаляпин, А. П. Чехов и А. М. Горький.

-3

После кончины Эрнеста Игеля, ресторан перешел в собственность его дочери, Амалии Филиппар, чей муж, Луи Филиппар, также был ресторатором, что позволило наследникам продолжить семейное дело. Архитектор Б. Я. Зонн разработал проект расширения ресторанного комплекса. Новая каменная пристройка, западным фасадом выходящая в сад, включала в себя просторный зал, оформленный в стиле историзма с рокайльными элементами. В саду были установлены фонтан, разбиты клумбы и проложены дорожки. Однако летом 1910 года в ресторане произошел пожар, ущерб от которого был сопоставим с двухлетней прибылью заведения.

Луи Филиппар обновил интерьер главного зала, оформив его в стиле флорентийского ренессанса. На третьем этаже соседнего флигеля расположились апартаменты семьи Филиппар, которые оставались их владельцами до революции 1917 года.

-4

После революции «Дача Эрнест» утратила свою популярность. Постепенно ресторанные залы превратились в центр пролетарской культуры, затем в клуб «Металлист» и штаб ПВО. Здание занимали различные организации, включая районные власти. Недавний пожар нанес значительный ущерб интерьеру, исчезли лестничные ограждения, камины и лепнина.

Лицевой фасад. источник Википедия. автор Mellifluous3
Лицевой фасад. источник Википедия. автор Mellifluous3

Сад просуществовал до 1950-х годов. В советское время исторические фасады поддерживались косметическим ремонтом. В период с 1991 по 1996 год были отремонтированы и окрашены в светлые тона дворовые фасады корпуса с двусветным залом, а также восстановлены исторические ограждения балкона по западному фасаду.

В будущем в особняке откроется гостиница, коворкинг, фуд-холл, конференц-зал.

📍 Каменноостровский проспект, 58–60

Подписывайтесь на "Прогулки по Санкт-Петербургу" чтобы не пропустить продолжение.

Ставьте лайк, оставляйте комментарии - это очень важно для развития канала

И обязательно ознакомьтесь: