Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Про отпуск, болезнь, пироги и рыбалку 😉

Здравствуйте уважаемые подписчики! Я всё ещё в отпуске, и я всё ещё болею. Погодка шепнула: "Нефиг рыбачить. Сиди дома, лечись.. " Первые гости, родственники уехали, не дождавшись когда мне полегчает, потому как сами стали ощущать недомогание. После их отъезда я целые сутки пролежала в постели. Тёплый морс, приём лекарств, сон, опять лекарства, и снова сон. Болячка мало помалу выходила из моего уставшего организма. Другие гости, друзья которые тоже приехали, но поселились не у меня, а в соседнем доме, терпеливо ждали мой выход из спячки))) Ну наконец-то то полегчало. Аня м Матвеем приехали ко мне на весь день)) Запланированный мастер класс по выпечке калиток состоялся. Скину тут рецепт, вдруг кому пригодится: тесто: 1 яйцо 2 ст. л. простокваша или кефир 1 ст. л. сметана  соль щепотка 1 ст.л. масло подсолнечное 20 гр. масло сливочное  1~1,5 ст вода мука ржаная  мука пшеничная (чуть-чуть) до состояния густого теста. Аня готовила, месила, лепила, я сидела и наблюдала))

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Я всё ещё в отпуске, и я всё ещё болею.

Погодка шепнула: "Нефиг рыбачить. Сиди дома, лечись.. "

Первые гости, родственники уехали, не дождавшись когда мне полегчает, потому как сами стали ощущать недомогание.

После их отъезда я целые сутки пролежала в постели.

Тёплый морс, приём лекарств, сон, опять лекарства, и снова сон. Болячка мало помалу выходила из моего уставшего организма.

Другие гости, друзья которые тоже приехали, но поселились не у меня, а в соседнем доме, терпеливо ждали мой выход из спячки)))

Ну наконец-то то полегчало.

Аня м Матвеем приехали ко мне на весь день))

Запланированный мастер класс по выпечке калиток состоялся.

Скину тут рецепт, вдруг кому пригодится:

тесто:

1 яйцо

2 ст. л. простокваша или кефир

1 ст. л. сметана 

соль щепотка

1 ст.л. масло подсолнечное

20 гр. масло сливочное 

1~1,5 ст вода

мука ржаная 

мука пшеничная (чуть-чуть) до состояния густого теста.

Аня готовила, месила, лепила, я сидела и наблюдала))

Замес
Замес

-2

Потом малость помогла

Начинка для, калиток

Картофеольное пюре и рис на мллок

Лепим
Лепим

-4

смазка:

3 ст.л. густые сливки или сметана

1 яйцо

затем масло сливочное и чуть соды. 

Аня закладывает противень в духовку
Аня закладывает противень в духовку

Готовые горячие
Готовые горячие

Горячим маслом по горячим калиткам
Горячим маслом по горячим калиткам

Готово!
Готово!

Ну теперь можно чай пить и громко разговаривать) )) ( так у нас говорят)

А после у нас началась спа программа) )

По-русски, просто пошли с Аней в баню.

Париться, греться, это для Ани. Для меня - Изгонять хворь из организма.

Часа два спокойно, без спешки погрелись в бане.

После нас пошли мужики и Альберт с Матвеем завершали данную программу..

Потом поужинали, и ещё часа полтора поиграли в квиз, который я подготовила к приезду гостей.

На следующие утро собралась на рыбалку.

Альберт заехал за мной в начале восьмого. И понеслись мы ветром гонимые в поисках окуня.

Вода на озере везде! Просто везде! Где то меньше, где то больше. Снегоход у Альберта осень мощный, поэтому "пёр" нас, уверенно вперёд.

Пару мест где предположительно должна быть рыба проверили. По 10 минут на каждой точке.

Рыба была. Но не та, которую хотелось бы ловить.

И третья локация, место где ещё накануне, вечером Альберт встретил рыбаков.

Едем туда.

И тут рыба оказалась. Но среди мелкого влетали и более нормальные экземпляры.

-9

Окунь плюётся мальком, снетком. Значит где то тут есть стая корма, за которым охотится окунь.

А потом я поймала сига.

-10

Раздачных лунок мало. Самое большое 12 шт. Постоянные переходы, перемещения.

-11

И в завершении, ленивый окунь, но с жёстким ударчиком. На двоих, около 5 кг крупного окуня и один сижок.

Клёв стал затухать. Видимо до нас, судя по всему тут хорошо ловили. Нам достались остатки.

Поехали дальше.

Тоже старое проверенное годами место. Тут оказалось просто "болото". Воды, много.

И нет рыбы.

Время идёт, ветер задувает, .. И в 15:30 держим путь домой.

А дома уже приехали следующие гости. Максим и Дмитрий. На завтра назначена рыбалка. Надо отдохнуть, собраться и.. И об этом в следующей статье!

-12

Спасибо за прочтение!