Торт с зеленым чаем и белым шоколадом". Этот торт сочетает в себе нежный вкус матча и сладость белого шоколада,

Торт с зеленым чаем и белым шоколадом". Этот торт сочетает в себе нежный вкус матча и сладость белого шоколада, создавая уникальное сочетание!

Ингредиенты:

Для коржей:

• 4 яйца
• 200 г сахара
• 150 г растопленного масла
• 250 г муки
• 2 ч. ложки порошка матча (зеленого чая)
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• Щепотка соли

Для крема:

• 300 г сливочного сыра (например, Филадельфия)
• 200 г белого шоколада (растопленного)
• 100 г сахарной пудры
• 1 ч. ложка экстракта ванили
• 1-2 ч. ложки порошка матча (по желанию, для усиления вкуса)

Для украшения:

• Кусочки белого шоколада
• Листочки мяты или съедобные цветы

Приготовление:

1. Приготовление коржей:Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте формы для выпечки маслом и присыпьте мукой.
   В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
   Постепенно добавьте растопленное масло, продолжая взбивать.
   В отдельной миске смешайте муку, порошок матча, разрыхлитель и щепотку соли.
   Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к яичной смеси, аккуратно перемешивая до однородной консистенции.
   Разделите тесто на две формы и выпекайте около 25-30 минут до золотистого цвета. Дайте коржам остыть.
   
2. Приготовление крема:В миске смешайте сливочный сыр, растопленный белый шоколад, сахарную пудру и экстракт ванили. Взбейте до однородной массы.
   При желании добавьте 1-2 ч. ложки порошка матча для более яркого вкуса.
   
3. Сборка торта:На первый корж равномерно нанесите половину крема.
   Накройте вторым коржом и нанесите оставшийся крем сверху и по бокам.
   
4. Подача:Украсить торт кусочками белого шоколада и листочками мяты или съедобными цветами.
   Дайте торту настояться в холодильнике минимум 2 часа перед подачей.
   

Этот торт не только вкусный, но и невероятно красивый! Наслаждайтесь его уникальным сочетанием вкусов и создавайте атмосферу дзена! 🍰💚😊