Торт с медом и грецкими орехами.

Торт с медом и грецкими орехами".

Ингредиенты:

Для коржей:

• 3 яйца
• 150 г сахара
• 100 г меда
• 200 г муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 100 г грецких орехов (измельченных)
• Щепотка соли

Для крема:

• 300 г сметаны (или йогурта)
• 200 г сгущенного молока
• 1 ч. ложка ванильного экстракта
• 50 г грецких орехов (для посыпки)

Приготовление:

1. Приготовление коржей:Разогрейте духовку до 180°C.
   В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
   Добавьте мед и тщательно перемешайте.
   В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли.
   Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к яичной смеси, аккуратно перемешивая.
   В конце добавьте измельченные грецкие орехи.
   Вылейте тесто в форму для выпечки, заранее смазанную маслом, и выпекайте около 25-30 минут до золотистого цвета.
   Дайте коржам остыть, затем разделите каждый корж пополам, чтобы получилось 4 коржа.
   
2. Приготовление крема:В отдельной миске смешайте сметану, сгущенное молоко и ванильный экстракт до однородной массы.
   
3. Сборка торта:На первый корж равномерно нанесите часть крема.
   Накройте вторым коржом и повторите процесс, пока не закончатся коржи.
   Обмажьте торт оставшимся кремом сверху и по бокам.
   Посыпьте торт измельченными грецкими орехами.
   
4. Подача:Дайте торту настояться в холодильнике несколько часов, чтобы он пропитался, и подавайте к столу.
   

Этот торт будет не только вкусным, но и необычным благодаря сочетанию меда и грецких орехов! Приятного аппетита! 🍰😊