Вкуснейший и простейший рецепт жареного мяса! С перцом

Быстрый и простой рецепт, для этого нужно: 1 кг мяса ( я беру свининой корбонад) желательно что бы меньше сала, 2 болгарских сладких перца, 2 луковицы, 3-5 зубчиков чеснока, острый перец Чили, можно цельной можно молотый, сахар -2-3 десертных ложки, соевый соус, масло растительное ! Наливаем в сковороду масло что бы закрыло дно и насыпаем туда 2 столовых или 3 десертных сахара и на быстром огне доводим сахар до текучего состояния, дальше нарезанное мясо( нарезать можно как удобно) высылаем в сковороду при этом огонь на максимум! ( Не трогаем минуты 2, что бы мясо прихватило в сахаре, через минуты 2 нужно перевернуть и оставить ещё на 2-3 минуты на быстром огне! Как 2 минуты ещё прошло убавляем огонь на минимум и накрывает крышкой на 20 минут( в процессе можно 1 раз перемешать, в это время нарезаем соломкой перец, лук полукольцами , чеснок (после того как прошло 20 минут после тушени!) Открываем крышку прибавляем огонь( на средний- высокий) добавляем 2 ложки столовые соевого соуса, засыпаем лук, чеснок и перец, так же добавляем острый перец Чили ( это будет бомба), и можно специи по вкусу, жарим ещё минут 10 до готовности перца и лука! После того как вы попробуете будете готовить только так! Время на приготовление данного блюда занимает минут 40, опыта не какого не надо, у самого вышло с первого раза, парень 25 лет! Приятного аппетита 😉