Друзья, предлагаю приготовить нежный, пышный творожный кекс. Он получается в меру влажный, с легким сливочным вкусом. Рецепт простой и быстрый в приготовлении. Тесто готовится буквально за пару минут. А остальное за вас сделает духовка или мультиварка.
Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️
Готовим пышный творожный кекс 👩🍳
1. К яйцам добавляем соль и начинаем взбивать постепенно увеличивая обороты миксера. Постепенно всыпаем сахар.
2. Яйца с сахаром взбиваем до побеления и пышности. Теперь добавляем мягкое сливочное масло. Перемешиваем миксером на средней скорости.
3. Добавляем творог и снова перемешиваем миксером, но уже на минимальных оборотах.
4. Теперь всыпаем 1/2 часть муки и разрыхлитель. Снова перемешиваем миксером.
5. Всыпаем оставшуюся муку и уже перемешиваем лопаткой. Тесто должно получиться достаточно густым.
6. Форму заранее нужно смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выкладываем тесто в форму и аккуратно разравниваем его.
7. Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке ~ 45 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить полностью сухой.
💖 Желаю вам приятного аппетита и пусть ваш пирог будет самым вкусным! 💖
📖 Продукты для рецепта:
Яйца 2 шт С1
Сахар 100 гр
Ванилин
Творог 180 гр
Сливочное масло 70 гр
Мука 150-160 гр
Разрыхлитель 5 гр
Размер формы 25х11х8 см
⏰ Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке ~ 45 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить полностью сухой.
💖 Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!💖
Любителям домашней выпечки предлагаю еще несколько интересных рецептов:
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
#ЧТОПРИГОТОВИТЬИЗТВОРОГА #ТВОРОЖНЫЙКЕКС #ВМЕСТОСЫРНИКОВ #РЕЦЕПТПЫШНОГОТВОРОЖНОГОКЕКСА #РЕЦЕПТКЕКСАИЗТВОРОГА
