Салат с картофелем, говядиной и горчицей - салата с "русским" характером по-английски не желаешь?! Всем гурманам, хеллоу! ("Привет" по-английски)! Этот привет вам передает не хоккеист Уэйн Дуглас Гретцки! Большой канадский здоровяк, не ел такой картофельный салат натощак! Салат хотя и из Британии, но Канада думаю простит такой серьезный аппетит у британцев и славян! Кстати, дед этого великого хоккеиста, мигрировал в Канаду из Белоруссии, так что канадский здоровяк наш с вами братан по расе и картофану!
А к чему все это?! Картофан! Сегодняшний салат состоит из картофеля, огурцов с вашего огорода, кстати, там же морковь затесалась втимолоку! Перетертые злаки не забудьте - мука это наше все (основа хлеба)! Горчица...диджонская (та что помягче из Франции) или русская горчица (та что "вырви глаз") из наших краев, тоже там в салате! Ну там еще мелькнула лимошка! А зачем?! А как бы нам мариновать овощи без кислоты?! Вот здесь и пригодиться сок лимона!
Вообще рецепт этого салат придумал Джими Оливер (британский великий кулинар и деятель культуры)! Да это имя эталон простых блюд и рецептов всей Великобритании! Но в рецепте этого маэстро нет...силы...мяса...видимо кусок говядины стоит очень дорого в Британии! Но русскому человеку куда же без хорошего куска мяса?! Вот мы и решили адаптировать этот рецепт для каждого из нас! Сила - это все что нас удерживает от безумия и революции. Давайте готовить маринад и готовить этот картофельный салат со шматом хорошего мяса!
рецепт ищем здесь Картофельный салат с говядиной и горчицей.
