Сбалансированный и разнообразный рацион питания может оказывать положительное воздействие на качество жизни человека. Об этом в разговоре с РИАМО заявил врач-гастроэнтеролог, доктор медицинских наук Владимир Неронов.
Эксперт заверил, что злоупотребление сырыми или пережаренными продуктами ускоряет апоптоз клеток – их гибель. По этой причине Неронов советует употреблять продукты в отварном, тушеном или запеченном виде.
«Продукты должны быть свежими и желательно местными, то есть характерными для региона проживания человека, а порции – умеренными», – подчеркнул врач.
Кроме того, он напомнил, что еду необходимо тщательно пережевывать, ежедневно следует выпивать достаточное количество жидкости.
Ранее врач-педиатр высшей категории Марьям Сайфулина заявила, что для поддержания иммунитета осенью следует принимать витамины, в том числе употреблять в пищу овощи и фрукты зеленого цвета, и уделить внимание физическим нагрузкам.