Всем привет! Сегодня хочу предложить великолепную, оригинальную и очень вкусную закуску для праздничного стола. Без духовки и плиты, 5 минут - и закуска готова.
🗒Ингредиенты:
- Багет - 1 шт. (около 35 см.)
- Ветчина - 300 гр.
- Перец сладкий - 1 шт.
- Сливочный сыр - 160 гр.
- Чеснок - 1-2 зубчика
🧑🍳Приготовление:
1. Разрезаем багет на две части и отрезаем кончики с обеих сторон.
2. С помощью ножа вырезаем аккуратно мякоть, чтобы получился багет по всей длине пустым внутри. Вырезаем сначала с одной стороны, а затем с другой.
3. Сладкий перец лучше брать красный для красоты оттенка цвета, его нужно нарезать мелким кубиком.
4. Кусочек ветчины тоже нарезаем таким же мелким кубиком.
5. Через пресс пропускаем чеснок и добавляем его к ветчине с перцем.
6. Добавляем сливочный сыр, и все тщательно перемешиваем.
7. Начинкой наполняем багет. Плотно заполняем багет с одной стороны, затем с другой. Нужно плотно нафаршировать багет, чтобы не было пустот, и разрез впоследствии чтобы выглядел идеально.
8. Заворачиваем багет в пленку и плотно запечатываем по бокам.
9. Отправляем его в холодильник минимум на 2 часа, чтобы начинка хорошо застыла и багет можно было легко порезать.
2-ой вариант начинки для багета длиной 15 см.:
- Селедка (филе) - 80 гр.
- Лук зеленый - 40 гр.
- Яйца - 1-2 шт. (80 - 100 гр.)
- Сливочный сыр - 80 гр.
1. Все ингредиенты режем на одинаковые маленькие кусочки, тщательно перемешиваем и заправляем сливочным сыром, и снова фаршируем багет.
2. Когда багеты застыли, разрезаем на кусочки и выкладываем на блюдо.
Получается красочная и яркая закуска. Это намного лучше, чем бутерброды. Этой закуской вы сможете удивить своих гостей. Отличное оформление для праздничного стола. Я всегда готовлю это блюдо, когда времени очень мало. Но это потом позволяет насладится ярким вкусом и ароматом. Попробуйте сделать такую закуску - и вы непременно останетесь довольны. Оцените это блюдо своим лайком и подписывайтесь на мой канал. Я желаю вам успеха!😉