Добрый вечер!🤗
В очередной раз убеждаюсь, что удача меня любит! (нет)
Совместного выходного у нас с Олегом не было уже очень и очень давно. Уточню- полноценного выходного. Чтобы и я, и он в этот радужный день были дома. Целый день! Вместе!
В последнее время мы выходными "кусочничали". То я пол дня дома, вторую половину на работе, то Олег.
И когда сообразили, что намечается совместный уик-энд, пусть и во вторник, решили отметить это дело накануне. Нет, не тем, чем вы подумали, а другими вкусняшками.🤣
А именно-налепить вареников с разными начинками!😋
Мне, если честно, совсем не хотелось возиться с ними. Да и идея была Олега, значит ему и скалку в руки.
Но совместный вечер за лепкой пельмешек это очень романтично!
Иногда вижу в соцсетях семейные фотки. Вот мужчина в окружении маленьких детей сидит за столом на кухне... Вот перед ними раскатанное тесто... Вот с упоением и восторгом на лицах он и отпрыски лепят пельмешки..
Обычно на заднем фоне таких фотографий хорошо , прям крупным планом, видны подносы усыпанные мучными изделиями разных форм и видов.
И где-то совсем далеко за спиной мужчины и деток стоит женщина....
На фото носы членов семьи чуть припорошены мукой, а лица сияют счастьем и умиротворением. Особенно женщины. Особенно после осознания того, что убирать кухню "за кадром" предстоит именно ей.
Вот такой буйство форм, цветов и красок как на фото выше мне периодически приходится убирать. 😬 Поэтому...
Я придумала план!😜
В первой его части, я вызвалась взять на себя приготовление начинки, а Олегу, как сильному и смелому мужчине, предложила поработать с тестом и формовкой.
При этом не уставая повторять, что женщина на кухне-обычный кашевар, а вот мужчина-повар куда более романтичен-эдакий брутальный охотник с мамонтом на плече. А еще, у мужчин больше вкусовых рецепторов и они запросто могут сотворить кулинарный шедевр, что не дано простым смертным. Женщинам то есть.
Второй пункт в моей многоходовочке назывался "Принятие неизбежного"
Когда Олежка вымесил тесто, раскатал его в пласт и вырезал стаканом телесную оболочку вареников, он протянул половину их мне. А я постаралась изобразить на лице радость и с энтузиазмом принялась ваять на столе шедевры в монументально-декоративном стиле.
Ну как умела, так и смогла! 😁
Слепив парочку вареников я быстренько бросила их в кастрюлю с заранее вскипяченной водой, проварила минутки три и с гордым видом показала Олегу.
" Смотри какой выпуклый барельеф мне удалось изобразить!"-обратилась я к Олегу.
"И обрати внимание на впуклый горельеф. Кажется, сегодня мне удалось соединить воедино однофигурные и многофигурные композиции, конные памятники, мемориальные ансамбли и рельефы всего в двух изделиях. Не находишь? "
- А монументы в память выдающихся людей и событий, памятные статуи и бюсты я запечатлею в остальных варениках. Ну-ка давай мне кружочки-заготовки! И побольше!
Олег как-то странно на меня посмотрел. Потрогал лоб, пощупал левое ухо и отправил отдыхать. Странно. Никогда такого не было и вот опять! 🙈🤣
Я конечно опечалилась (нет), но перечить не стала. Куда мне, обычной смертной женщине до шефа поварёшки и картошки Олегано Казла! Ой, неправильно. Казилло!
В общем, решила- раз посылают, то пойду
Но далеко Люся-великий комбинатор не ушла.😁 Ведь оставался последний хук справа в моей схеме.
Постояв минут 5 около двери я вернулась на кухню и предложила Олегу :
-Ну раз сегодня у нас праздник живота, предлагаю еще и сосисок нажарить на мини-гриле. С горчицей поедим. Ууу! Вкуснотища!
И фигакс на стол гриль! Стою. Считаю про себя.
Раз, два три, четы...
Не успела счет закончить, как Олежка бросил скалку и побежал до белого мамонта. В туалет то есть. Там долго плескал в лицо водой и кашлял.
Ну вот. ЧТД. Что и требовалось доказать! Уже почти месяц прошёл, а еще свежо воспоминание о походе Олега, Гены и товарищей в лес.😁
Нет, это не то путешествие, где они шум машин перепутали с гулом самолета. Тогда они грустное событие обмывали и Генчику поддержку мужицкую оказывали.
Помню! Помню, что обещала описать те события. Обещала- напишу! 😊
После этого они еще раз отдыхали. Ходили в поход, Гену из депрессии доставали. Достали. Прям как в анекдоте. Не знаю, читали ли вы такой или нет. Но я напишу. Такое и нарочно не придумаешь!🙈
Но вернёмся к нашим братцам-вареникам
В итоге, мой хитрый многоуровневый план сработал. К производству вареников я в тот вечер никакого отношения не имела!😎
А Олежка постарался на славу.🤗 И получилось весьма недурно. В морозилке лежат около 2 кг вареников. С творогом:
И с капустой. 😋
Это был день вчерашний
Сегодня, планировали съездить в лес. Погулять, грибов поискать. Но говорю же, я любимица и баловень удачи и судьбы (нет). Погода решила весь день прорыдать навзрыд.
Поэтому мы никуда не поехали. Остались дома и в принципе, неплохо провели день. Даже чересчур неплохо! Говорю же, удачливые мы. На приключения и всякие дурацкие ситуации уж точно.🙈
Но о событиях сегодняшнего дня и почему Олег вдруг возненавидел сосиски с горчицей я напишу завтра. И может даже сподоблюсь наконец-то выполнить обещанное.😊
Франкентштейн? 😁
Спокойной ночи! 🌺
И помните:
Чтобы улыбнуться, нужно задействовать 17 мышц, а чтобы нахмуриться – 43. Экономьте энергию. Улыбайтесь чаще!😜
